Sklenice na whisky, koňak, tinktury: jak podávat aromatické alkoholy?"

Sklenici se silným dnem je nejlepší pro whisky.

Způsob, jakým se nápoje podávají, ovlivňuje jejich chuť. Proto by whisky, koňak, brandy, grappa nebo domácí tinktury a likéry měly být podávány ve vhodných sklenicích. Tímto způsobem budou nejlépe rozvíjet svou chuť a vůni. Jaké jsou rozdíly mezi whisky a koňakovými sklenicemi a jaké jsou tinktury?

Brýle a sklenice whisky

Whisky se tradičně podává v pevných skleničkách se silným dnem, které dobře udržují teplotu alkoholu s ledem. Takové brýle se často nazývají sklenice nebo stará móda.

Existují také tzv Ochutnávky na whisky a brandy . Jejich mísa je tvarována jako tulipán - široký dole, poté se zúžil uprostřed a štíhlý nahoře. V těchto brýlích můžete servírovat různé brandy : od brandy po italskou grappu .

Koňakové brýle

Forma koňakového skla úzce souvisí s tím, jak chutná. Takový alkohol se pije pomalu a ve skutečnosti si jeho vůni více užívá. Brýle koňaku jsou objemné a založené na velmi krátké noze. Existují modely, ve kterých je noha správně snížena - pak jsou blízko ke sklu, ale s hranami zúženými nahoře. Koňak se nalije přibližně do 1/4 výšky skla.

Také vás bude zajímat: Sklenice na víno: kam podávat červené, bílé a šumivé víno?

Zleva: sklenice na víno (zejména grappa), koňak, vodka (často také tinktury), whisky, tinktury / likéry

Brýle pro likéry a likéry

Rozdíl mezi tinkturou a likérem je obtížné určit. Faktem však zůstává, že tinktury jsou domácí nápoje s dlouhou stoletou tradicí domácí produkce. Likéry pocházejí z Itálie. Protože jsou aromatické (a obvykle velmi sladké) nápoje velmi podobné, mohou být podávány ve stejných sklenicích. Stručně řečeno, miniatury sklenic na víno jsou nejlepší . Vyznačují se malými miskami založenými na štíhlých nohách. Malá kapacita funguje při tradičním ochutnávání tinktur - když hostitel ošetřuje každého hosta jednou sklenicí a pak … skrývá své alkoholické poklady zpět do spíž. A co víc, nejde o zapomnění, ale mělo by to být dokonce vítáno!

Porto, sherry a … medovina!

Svět alkoholu je nesmírně bohatý a prakticky každá země či dokonce region má své speciality. Například známý přístav je specialitou Portugalska, přesněji - údolím řeky Duero. Obohacené víno má také bílou odrůdu, i když v Polsku si můžete koupit hlavně červené. Porto se nejlépe podává v sklenicích, které se podobají sklenicím červeného vína, ale mnohem menší - s kapacitou asi 100 ml. Sherry by měl být také podáván v takových brýlích.

V případě polské medoviny často vzniká dilema. Sloužíte ve skle? Ve skutečnosti je to jeden z mála alkoholů, pro které se sklo nedoporučuje. Hliněné poháry budou lepší.