Ewa a Tomasz - umělci s holubicím srdcem a rock'n'rollovou duší - našli své místo poblíž Kazimierz Dolny mezi starými jabloněmi a založili si tam ekologickou farmu.
Umělecký pár: ona - výtvarnice, interiérová designérka, on - profesionální hudebník. Opustili svůj dosavadní způsob života, stali se farmáři a usadili se v nomen omen Gołębnik. Dospělé děti: Zosia (21 let, všestranná, umělecká duše, grafik) a Stefan (19 let, talentovaný bubeník a fotbalista) tuto změnu také velmi ocenili, i když oba zahájí studia na univerzitách ve Varšavě a ve Vratislavi již v tomto rok.
Potkali se před 33 lety na koleji uměleckých škol v Lublinu. Ewa - výtvarnice, specialistka na umělecké tkaniny, Tomek - hudebník, vystudovaný trumpetista a baskytarista. Později v životě hledali různé umělecké cesty, ale nikdy se neodchýlili od hlavního směru. Ona byla interiérová designérka a on dlouhá léta baskytarista v kapele Bracia. Na svých milovaných motorkách procestovali půlku Evropy a vždy je doprovázel věčný rokenrol.
Životní rozhodnutí
Denně bydleli v domě poblíž Varšavy a vychovali dvě děti, Zosii a Stefana, ale práce je neustále házela různými směry, žili z kufrů. Pomalu v nich začala zrát myšlenka žít ve skutečné vesnici, obhospodařovat půdu a živit se tím. Několik let přemýšleli o koupi stanoviště v nějakém krásném koutě Polska v Západním Pomořansku nebo v Kladském údolí, až jednoho dne přišlo zjevení - proč ne poblíž jejich rodného města (ona je ze Sandomierze a on z Roztocze), v oblasti Lublin?! Tomek se podíval na inzeráty, šli na první místo a viděli sad plný jabloní, které Ewa vždycky milovala." Přepadl nás iracionální pocit, nedokážu to vysvětlit, možná nějaké nebeské pokušení?" - dělat si srandu. Jsem rád, že už tam jsou. A založili agroturistickou farmu Gołębnik.
Stálo to za to
Doma některé stávající prvky renovovali, jiné vyměnili. Opískovali staré interiérové dveře, vypadají krásně. Kde to bylo možné, zachovali původní stropní trámy a dřevěné stěny se zbytky vápna s ultramarínem. Smrkové palubky se v sušárně trochu zkroutily, aby to skryli, rozhodli se je kartáčovat a naolejovat, ale pak ještě museli každou spáru brousit ručně. Byl pot a slzy, ale námaha se vyplatila. Vyměnili a zvětšili okna – nyní sahají téměř do podlahy. Z ložnice mají nádherný výhled do sadu, z kuchyně na louku. Mohou pozorovat jeleny a losy, které kupodivu staré stromy vůbec neničí, občas jedí jen jablka. Oba usínají při hlasitých žabích koncertech (70 decibelů, ale co to je za rock'n'rollery) a probouzí je zpěv ptáků.A přestože je na farmě se čtyřhektarovým sadem spousta práce, vše jim neustále dělá radost.
Hostitelé chtěli přestavět starou uhelnou kuchyni instalací plynové varné desky, ale na poslední chvíli se rozhodli ji zrekonstruovat. Postaral se o to výborný montér z okolí Lublinu pan Leonard, kterého doporučil jeho bratranec. A plynová varná deska je taková, ale namontovaná ve skříňce na míru svařené ze surového ocelového plechu. Hlínu v kuchyni, síto a umyvadlo vykopali ve sklepích rodinných domů.
Kamna na uhlí úžasně topí a skvěle se na nich vaří. Hned po nastěhování, kdy jsme ještě neměli plyn, nás zachránila v chladnějších dnech.
Na motorkách navštívili mnoho zajímavých míst (včetně Rumunska a téměř celého Balkánu) - magnety na lednici tyto kouzelné okamžiky připomínají. Kuchyňský ostrůvek je jakousi mini spíží - na jeho zadní straně jsou dózy s volně loženými produkty, které se nevejdou do skříněk.
Přední část skříně byla vyrobena ze starého okna. Místo běžných tabulí sem bylo vloženo zesílené sklo. To je dílo velkého specialisty na kuchyňský nábytek pana Rafała. Ewa snila o tomto neobvyklém kusu nábytku. "Doslova se to vešlo mezi trámy na stropě," říká.
Velká okna obklopují obývací pokoj ze tří stran. Dvoukomorový, třívrstvý plast v antracitové barvě, zasazený do dřevěné konstrukce, mají výborné tepelně izolační vlastnosti. Jednoduché závěsy jsou vyrobeny z přírodního lnu. Svítidla se stínidly ve stejné barvě pocházejí z IKEA. Tomek vyrobil borový stůl. Šel pro desky na kuchyňské police v jejich předchozím domě a vrátil se s dřevem na stole. Sám si ho zkonstruoval, ale vyrobil v truhlářské dílně pod dohledem přátelského truhláře pana Jana. Židle nejsou schválně komplet - jsou mezi nimi např. skořápku navrženou Terezou Kruszewskou, kterou Ewa dostala jako dárek a našla ji na Olx.cs dva oblíbené "skokanky" vyrobené v továrně na nábytek v Zamość (navrhl Juliusz Kędziorek v roce 1965, po vzoru Wielka Krokiew v Zakopaném).
Máme rádi staré věci s historií a charakterem, udávají tón. Snažíme se kupovat co nejméně nových věcí, a pokud ano, tak takové, které nedominují, ale decentně ladí s atmosférou interiéru
Ewa ráda pracuje u stolu v obýváku, protože se může dívat na svůj milovaný sad. Vždy má nablízku starého přítele - zrzka Luka. Adoptovali ji před 12 lety a tehdy už byla dospělým psem. Nikdo dnes neví, jak je starý, ale je v dobré kondici a neopouští své opatrovníky na každém kroku.
Ukázky práce hostesky: bavlněné koudelní látky s kopiemi kreseb Henriho Matisse koupajících se žen.
V desce stolu byla vyříznuta díra pro květináč - teď sem Ewa zasadila sukulenty, ale často mění dekorace. Nad květináč byla umístěna prolamovaná mísa na ovoce, která chrání rostliny před novou kočkou jménem Mor a zároveň je zajímavou dekorací.
Antonovky rostoucí kolem domu dávají lahodná jablka. Jíme je, zavíráme do sklenic a děláme šťávy – zcela ekologické. Podáváme také výborný jablečný koláč.
V předchozím domě si majitelé velmi přáli krb, ale nakonec nainstalovali litinovou kozu. Fungovalo to tak dobře, že se rozhodli toto řešení použít i v biotopu. Obrázky na dřevěné stěně jsou grafiky, které visely v pokoji babičky Ewy. Ukazují nově zrekonstruovaný královský zámek ve Varšavě.
Příborník PRL, typ Kr-0/64, dýhovaný ořechovou dýhou, pochází z Łódzkie Zakłady Drzewne Przemysłu Teren.Kdysi patřil Evině babičce, ale ta si ho z dětství vůbec nepamatuje, byl pro ni neviditelný. Ale když vyrostla a začala se zajímat o interiérový design, jednoduše jí ukradl srdce svou krásnou formou.
Princip zero waste je u nás na denním pořádku - staré desky, krabice nebo nepoužívaný nábytek lze proměnit ve velmi užitečné předměty, navíc s jedinečným charakterem.
Přidaná zimní zahrada je nyní obývacím pokojem. Tři stěny jsou prosklené a jedna je opláštěná recyklovanými deskami vytaženými ze stodoly. Na jeho pozadí je umístěn televizor a ozvučení. Vintage reproduktory dostali hostitelé od kamaráda, který je vyměnil za něco modernějšího. Přelakovali je na ořech.Sedací soupravy v obývacím pokoji jsou holandským nábytkem z předchozího domu. Jsou velmi pohodlné. Společně s nimi v balíčku před 20 lety dostali kočku Nitku, která je dnes již v kočičím nebi.Starý řeznický stůl, kde Tomkův strýc v 80. letech dělal párky, se proměnil v konferenční stolek - jen nohy se zkrátily.
Hostitelé se pokusili zachránit všechny původní dveře v domě. Dvoukřídlé dveře v ložnici jsou po pískování jako nové. Dostaly mléčné sklo a litinovou kliku dveří (Domino). Vedle ní jako konzole dobře poslouží starý šicí stroj, dárek od tety Tomka.
Skříň z masivního jasanu je dalším mementem strýce Stefana, který byl pro Tomka velmi důležitou osobou. Ewa zahlédla v místním stavebním depu křeslo z 80. let. Patřil jeho majiteli a nebyl na prodej. Dostala to jako dárek.
Rádi dáváme věcem nový význam, nejen staré věci. Ti noví mohou být skvělí v trochu jiné inkarnaci.
Postel do Zosiina pokoje vyrobil Tomek doslova z několika prken. Jeho dcera mu pomohla tím, že použila svůj iPhone jako měřicí pásku. Křeslo (dárek od tety hostitele) je stejný model jako v obývacím pokoji - B-7522 od Swarzędz.
Poličku svařil geniální truhlář pan Andrzej. Stůl byl vyroben ze starých dveří nalezených v křoví. Ewa dostala židli Scallop (druhá je u stolu) od klienta, jehož dům rekonstruovala a zařizovala. Oba byly ve špatném stavu, částečně plesnivé, ale podařilo se je zachránit. Jsou potaženy novým čalouněním v odstínu ocelově modré.
Ewa rada: jak se starat o okna a podlahy
Velká okna se snadno ušpiní – pro jejich dobré čištění je nejlepší použít staré metody. Stačí miska s vodou a trochou prostředku na mytí nádobí, poté stačí opět opláchnout čistou vodou, sebrat stěrkou a setřít bavlněným hadříkem.Není třeba používat žádné specializované tekutiny, pařáky atd.
Nemusíte se bát podlahy z kvalitních prken, např. smrkových a dokonale naolejovaných. Po pár letech stojí za to ho znovu naolejovat.
Když Ewa a Tomek převzali farmu, některé stromy v sadu byly velmi zanedbané. Větev z uschlé hrušně skončila v pokoji její dcery, protože podle ní vypadala jako umělecké dílo. Zosia ho ozdobila girlandou z žárovek (Agatameble.pl). Krabice s nápisem Wrocławskie Zakłady Elektroniczne "Elwro" byla nalezena v popelnici a dnes slouží jako noční stolek.
Kov dobře funguje se starými dřevěnými prvky, zachovalými stropními deskami nebo dveřmi. Ewa miluje takové kontrasty - na dveře skříně v Zosiině pokoji byl přišroubován surový ocelový plech.
Krása dřeva mě fascinuje. Když jsme objevili staré zdi, zajásal jsem - někteří k dosažení takového efektu používají speciální barvy, dělají utěrky, jen jsme se museli zdržet jednání, abychom nic nezkazili.
V koupelně byla položena prkna ze zbourané stodoly. Jsou stejné jako v obývacím pokoji, ale zde jsou navíc naolejovány na ochranu před vlhkostí. K nim byla barevně sladěna mozaika ze vzorovaných dlaždic. Umyvadlo na desku (Ideal Standard) bylo umístěno na jednoduchou skříňku IKEA. Zrcadlo je dárek od sousedky Dziunie.
Na stěně za konzolou jsou vidět zachovalé desky, které byly kdysi pokryty ultramarínovým vápnem. Když sem přišli noví majitelé, byly pokryty dřevovláknitou deskou natřenou olejem. Po rozebrání stačilo jen seškrábnout trochu vápna a celá jejich krása se ukázala. Obrázky nad konzolí z IKEA jsou dárky od dětí - koláže z obálek s jejich fotografiemi, zajímavými citáty a dopisy. A keramický anděl je dárek od maminky Ewy do nového domova.
