Ovoce na balkoně vedle zeleniny a bylinek je nejen krásnou dekorací, ale i zdravou svačinkou. Vytvořit mini sad a ovocnou zahradu není vůbec složité. Většina keřů a ovocných stromů je přizpůsobena podmínkám na balkonech, a pokud jim zajistíme pořádnou dávku slunce a pravidelnou zálivku, odvděčí se nám šťavnatou úrodou. Které druhy jsou vhodné pro balkonové pěstování? Jak vytvořit ovocný sad na balkóně?
na balkoně můžeme pěstovat mnoho odrůd oblíbeného ovoce: jahody, lesní jahody, mandarinky, mini melouny atd.
Jak pěstovat ovoce na balkóně?
Plody na balkoně rostou nejlépe, když mají přístup slunečního světla alespoň 5 hodin denně. Proto jsou nejlepší balkony umístěné na jižní a západní straně. Než se rozhodneme pro konkrétní druhy ovoce, ověřte si, zda jim umístění našeho balkonu dokáže poskytnout odpovídající podmínky. Vzhledem k tomu, že balkon je omezený prostor, stojí za to přistupovat k uspořádání minizahrádky kreativně a moudře. Mnoho ovocných sazenic přizpůsobených k balkónovému pěstování jsou zakrslé, popínavé a závěsné druhy, což usnadňuje uspořádání na malé ploše.
Nádoby, truhlíky a květináče, ve kterých budeme na balkoně pěstovat ovoce, by měly být poměrně hluboké (např. 40-50 cm), což umožní kořenům volný růst. Existuje mnoho způsobů, jak zařídit balkonový sad. Ovocné stromy a keře přizpůsobené k balkónovému pěstování většinou šplhají vzhůru a dokonale zapadají do modelu vertikální zahrady.Při zařizování minizahrádky na balkoně se vyplatí využít každý centimetr volného prostoru, umístit truhlíky, květináče a nádoby se sazenicemi na police, zábradlí, instalovat záhony zavěšené u stropu, myslet na vícepatrové květináče atd.
Kromě umístění a uspořádání keřů a ovocných stromů je neméně důležitý i pozemek samotný. Můžeme získat speciální zeminu pro konkrétní druhy, například pro jahody nebo borůvky, nebo koupit univerzální zeminu a smíchat ji s rašelinou. Při pěstování ovoce na balkoně musíme pamatovat na to, abychom jim zajistili propustný substrát a dobrý odvod vody – neměli bychom dopustit, aby kořeny ovocných stromů a keřů zahnívaly nebo vyschly. Správná hydratace je základem pro pěstování ovoce na balkoně. V horkých dnech rostliny zalévejte každý den, vždy zkontrolujte (tyčím nebo prstem), zda je půda ve spodních vrstvách suchá nebo vlhká.
Ovocné sazenice se vyplatí přihnojovat každé 3-4 týdny, aby byl zajištěn jejich lepší růst a nutriční hodnoty.Kromě toho nezapomínejme na treláže, kůly a podpěry pro keře a vinnou révu, díky kterým budou stromy a keře lépe růst. Přivažte nádoby nebo květináče k zábradlí, pokud máte pocit, že by je vítr mohl převrhnout.
Jaké ovoce lze pěstovat na balkóně?
Je mnoho druhů ovoce, které lze bez problémů pěstovat na balkóně. V současnosti velká část odrůd přizpůsobených k balkonovému pěstování plodí po pár týdnech, jiným to trvá déle. Jaké ovoce se vyplatí pěstovat na balkóně?
1. JAHODA - je nespornou královnou balkonových zahrad. Nejvhodnější je vysadit ji koncem května, kdy klesá nebezpečí mrazů. Jahody nemají rády mráz, ale nejlépe rostou, když mají přístup slunce a jsou pravidelně zalévány. Nejsou problém, pokud se o ně staráte.Nejlepšími popínavými odrůdami jsou Humi a Albion, ze závěsných pak například Temptation.
2. Jahodník – stejně jako jeho bratranec i jahodník má rád slunce a vlhkou půdu. Vyplatí se ji vysadit současně s jahodníkem, chránit jej před mrazem a silným větrem. Doporučeny jsou zejména odrůdy Attila a Frigo.
3. MALINA - díky odrůdám jako je Ruby Beauty nebo Sugana si na těchto lahodných plodech můžeme pochutnat ještě ve stejném roce. Maliny mají rády slunce a vlhkou půdu, docela snadno se pěstují.
4. OVOCNÉ STROMY - můžeme si vypěstovat i vlastní sad na balkoně. To vše díky sloupcovým a zakrslým odrůdám druhů známých z velkých ovocných zahrad. Na balkoně můžeme pěstovat jablka (např. Antonówka), hrušky, meruňky a švestky.
5. CITRUSY - malé citrusové stromy na balkoně jsou dekorativním a atraktivním doplňkem. Mějte na paměti, že citrusy by měly být pěstovány v systému pokoj-balkon.To znamená, že v jarní a podzimní sezóně dáme stromky na balkon a na podzim a v zimě je skladujeme doma. Při výběru citrusovníků se vyplatí nechat se zlákat pomeranči, mandarinkami, citrony, broskvemi nebo nektarinkami.
6. EXOTICKÉ DRUHY - na polských balkonech jsou stále častěji k vidění mini melouny a mini kiwi. Není se čemu divit, tyto exotické a neobvyklé plody nejen chutnají, ale také tak dobře vypadají. Oba druhy produkují 3-3,5 cm velké plody, jsou letničky a lze je nalézt ve většině zahradnictví a na internetu.