Sladký brambor pochází z Ameriky (střední a jižní část0). V Polsku je známý jako okrasná rostlina i jako jedlá rostlina. Říká se mu také batát nebo batát. Patří do čeledi Convolvulaceae .
Bramborový vlk
Vlkodlak bramborový - popis
Vrba bramborová patří mezi trvalky. Má mírně vystouplé uspořádání výhonů, i když habitus je většinou plazivý. Lodyha je masitá a většinou intenzivně větvená. Výhony rostliny dorůstají délky až 5 m, ale u nás pěstované exempláře jsou mnohem kratší.Batáty tvoří jedlé, oranžové nebo narůžovělé kořenové hlízy podlouhlého tvaru. Jejich dužina může být červená, bílá nebo růžová – záleží na odrůdě. Listy mohou být různého tvaru – vejčité, srdčité, laločnaté, jsou uspořádány do tvaru twistu, nasazené na řapících. Barva listů může být světle nebo tmavě zelená, červená, vínová. Období květu vlka bramborového je v červenci až srpnu, i když v našem klimatu kvete jen zřídka. Majestátní květy, obvykle shromážděné ve skupinách po 3-4 v paždí listů, zvonkovité nebo nálevkovité, mohou být růžové, fialové, fialové, bílé. Plodem je tobolka vejčitého tvaru obsahující tmavě hnědá semena.
Je mnoho odrůd bramborového vlka, mezi ty nejzajímavější patří:
- ‘Purple‘ – odrůda s tmavě fialovými listy s dobře výraznou žilnatinou
- ‘Margerite‘ – odrůda se světle zelenými listy, trojúhelníkového tvaru a ostrou špičkou
Bramborová klisna - podmínky pěstování a péče
Vlk bramborový má rád slunná nebo polostinná místa, teplá, chráněná před větrem. Substrát by měl být úrodný, vzdušný a dosti vlhký. Sucho velmi rychle vede k vadnutí listů a záplavy k houbovým chorobám. Proto je při pěstování důležitý smysl pro zalévání této rostliny. Aby rostlina lépe rostla, vyplatí se výhonky zaštípnout. Rostlina nevyžaduje minerální hnojení, ale jednou za čas se vyplatí aplikovat kompost nebo hnůj. Batáty se množí výsevem semen – u nás se tento způsob používá spíše výjimečně, protože rostlina zřídka nasazuje semena. Lze množit i stonkovými řízky.
Bramborový klub - přihláška
Sladký brambor je velmi oblíbený v Indii, Číně a Tanzanii, kde se pěstuje především pro své jedlé hlízy. Mají příchuť sladkých brambor a dají se jíst vařené nebo pečené. Používají se při výrobě mouky a lihu.Jsou bohaté na vitamín C, A a skupiny B, mají nízký glykemický index. Hlízy z dovozu se u nás dají sehnat prakticky v každém supermarketu. Vzhledem k vysoké dekorativnosti listů a květů se v Polsku stále častěji pěstuje jako okrasná rostlina, zejména jako doplněk hrnkových kompozic na balkonech, terasách nebo v zahradě. Skvěle se hodí například k hostas. Díky velkým listům lze rostlinu použít k zakrytí nevábných míst na zahradě. Vyplatí se ji použít jako pnoucí nebo popínavou rostlinu (provádí se na podpěrách).
Potkej i ostatní vlky:
- fialový vlk
- laločnatý vlk
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Okrasná rostlina s | listy/jehly |
| Vlhkost půdy | vlhký |
| Pozice | poloviční stíny |
| Datum květu | VII - VIII |
| Kategorie | Creepers |
| Evergreen | Ne |
| Výška | do 5 m |
| Barva květů | bílá |
| Zalévání | střední |
| Barva listů/jehličí | zelená |
| Barva květů | růžová |
| Barva květů | fialová |
| Barva květů | fialová |
| Plátek | lezení |
| Plátek | plazení |
| Barva listů/jehličí | bordová |