Perilla pochází z Asie (Japonsko, Čína a Vietnam). Pěstování je celkem snadné. Lze jej nalézt v mnoha zemích po celém světě. V Polsku je známá jako okrasná rostlina, nejčastěji pěstovaná v květináči. Patří do čeledi Lamiaceae. Je to olejnatá rostlina.
Perilla
Perilla - popis
Perilla je jednoletá rostlina se silně rozvětveným, vzpřímeným habitem a poměrně tuhými výhony. Dorůstá do výšky 80 až 100 cm. Listy perilly jsou zelené, široce vejčité, na konci špičaté.Čepel listu je dosti silná, pilovitá, mírně chlupatá. Listy mají charakteristickou vůni. Perilla kvete poměrně dlouho – kvetení obvykle začíná v červenci a trvá až do září. Květy jsou malé, bílé, zvonkovité, nepříliš dekorativní, shromážděné v klasovitých květenstvích. Plodem je hnědě zbarvená břidlice, která se štěpí na čtyři zářezy – zdroj oleje. Zajímavé odrůdy perilly:
- Perillafrutescensvar. crispa f. purpurea (akajiso) – odrůda s červenými listy pěstovaná v Japonsku,
- Perillafrutescensvar. crispa f. viridis (aojiso) - odrůda se zelenými listy, pěstovaná také v Japonsku, využívaná v gastronomii.
Perilla - podmínky pěstování a péče
Perilla má velmi ráda slunná místa (v takových podmínkách se její listy mnohem lépe barví). Na polostinných místech méně kvete.Pro rostlinu jsou ideální středně úrodné, propustné, dobře propustné, mírně kyselé až mírně zásadité půdy. Při péči o perilu buďte opatrní s používáním minerálních hnojiv s vysokým obsahem dusíku, pokud nám záleží na barevném listí, posilněte rostlinu hnojivem se zvýšeným obsahem draslíku. Pro bujnější růst se vyplatí vrchní výhony zaštípnout. Perilla se množí výsevem semen, která ke klíčení potřebují světlo. Lze ji množit i vegetativně stonkovými řízky odebranými na jaře.
Perilla - aplikace
Perilla se v čínské medicíně používá od úsvitu věků: posiluje imunitní systém, tiší nachlazení. Listy jsou bohaté na vápník, železo, vitamín A a C. Využívají se i v kuchyni. V Asii se pěstuje jako olejnatá rostlina – olej se používá pro technické, kosmetické a léčebné účely. Perilla se používá také jako okrasná rostlina.Bude to zajímavý tip na dárek. Vypadá dobře na pozadí jiných rostlin v květináčích. Rostlina je mimořádně užitečná: na těžkých půdách její kořeny dobře pronikají do půdy a tím ji provzdušňují.
Seznamte se s dalšími bylinkami:
- Lemon Melissa
- Máta polní
- Tymián obecný
- Estragon
- Třezalka
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Vlhkost půdy | středně vlhké |
| Okrasná rostlina s | listy/jehly |
| Okrasná rostlina s | květiny |
| Datum květu | VII - IX |
| Evergreen | Ne |
| Výška | 80 cm - 1 m |
| Kategorie | Bylinky |
| Barva květů | bílá |
| Zalévání | střední |
| Barva listů/jehličí | zelená |
| Plátek | vychovaný |
| Plátek | rozvětvený |