Čočka je velmi stará rostlina, která pravděpodobně pochází z Blízkého východu. V Evropě, včetně Polska, je velmi populární, pěstuje se jako jedlá a okrasná rostlina. Patří do čeledi Fabaceae.
Jedlá čočka - popis
Čočka je jednoletá (nebo dvouletá) rostlina. Má vzpřímený habitus, dosahuje 20 až 40 cm výšky. Lodyha je dosti jemná, čtyřhranná s podélnou rýhou, silně větvená. Celá rostlina je pokryta chlupy. Listy jsou drobné, zpeřené, zelené, také porostlé chloupky.Horní listy jsou zakončeny úponkem (přilnavý orgán - upravený list), díky kterému rostlina šplhá po kůlech nebo zábradlí.
Čočka kvete 50-60 dní po zasetí semen - obvykle v červnu nebo červenci. Květy jsou drobné, fialové nebo modré, vyrůstají po dvou až třech na dlouhých stopkách. V červenci nebo srpnu se na místě květů objevují plody - visící lusky. Uvnitř lusku jsou 1 až 3 semena s ostrými hranami. V závislosti na odrůdě mohou být semena kulovitá nebo více podlouhlá, v různých barvách.
Čočka - podmínky pěstování
Jedlá čočka není náročná na pěstování. Dobře roste na lehkých, dobře odvodněných a poměrně úrodných půdách. Substrát by měl být středně vlhký, s pH 6-6,5. Místo pro pěstování čočky by mělo být slunné nebo polostinné, chráněné před větry. Rostlina nemá ráda vlhké a těžké půdy. Nejlépe roste ve východní části Polska. Je docela odolný vůči mrazu.Dlouhotrvající sucho může způsobit odumření rostliny.
Jedlá čočka - péče
Čočka by se měla pěstovat ve třetím roce po aplikaci hnoje. Příliš časté minerální hnojení jí neprospívá. Doporučuje se ekologické pěstování jedlé čočky. Během vegetačního období je třeba rostlinu pravidelně zalévat a odplevelovat. Množí se výsevem semen.
Čočka jedlá - aplikace
Čočka se primárně používá jako pícnina. Semena jsou jedlá a používají se při vaření, zejména veganské. Jsou bohaté na bílkoviny a sacharidy. Čočka jedlá se používá v zahradách jako doplněk letniček a trvalkových záhonů. Pěkně a rychle šplhá po zábradlí nebo pergolách. Díky svým jemným květům a listům dodává zahradám lehký, venkovský charakter. Doporučeno pro aranžování malých i velkých rostlin.
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Vlhkost půdy | středně vlhké |
| Okrasná rostlina s | listy/jehly |
| Pozice | poloviční stíny |
| Okrasná rostlina s | květiny |
| Okrasná rostlina s | ovoce |
| Datum květu | VI - VII |
| Evergreen | Ne |
| Výška | 20cm - 40cm |
| Kategorie | Zelenina |
| Zalévání | střední |
| Barva listů/jehličí | zelená |
| Barva květů | fialová |
| Barva květů | modrá |
| Plátek | zvednutý |