Rebarbora můžeme v kuchyni použít prakticky pro jakékoli jídlo. Představujeme nápad na rebarborový dort. Recept vyrobený, každý je opravdu jednoduchý. Rebarbora dort je skvělý nápad pro zdravé jarní a letní snídaně.

Rebarbora dort je jedním z ikonických dortů polské kuchyně. Toto je klasika vedle rebarbory. Rebarbora je skvělý doplněk, který je kromě své specifické chuti také velmi zdravou rostlinou. Obsahuje hodně vitamínu C, draslíku, sodíku, trochu vápníku, hořčíku, železa a fosforu. Má jen málo kalorií - 100 g rebarbora je pouhých 21 kcal.

Recept dortu rebarbory
Chcete-li vyrobit rebarbora koláč, který potřebujete:
Ingredience na těsto:
30 dag maki
20 máslového másla
10 dag práškového cukru
sůl
Ingredience pro pusinky:
3 proteiny,
6 lžic cukru
Další přísady:
4-5 stopek rebarbory,
2 lžíce cukru

Mouku smícháme s moučkovým cukrem a špetkou soli. Pak přidejte máslo a hnětejte těsto, které pak zabalte do fólie a vložte do lednice na půl hodiny.
Forma musí být položena těstem a péct 10 minut v předehřáté troubě na 200 ° C.
Je čas vzít rebarbora. Myjeme, sušíme, loupáme a nakrájíme na malé kousky. Rebarbora musíte smíchat s cukrem a položit na pečené těsto.
Nakonec šlehačka rozšleháme a postupně přidáme cukr. Pečte při 180 ° C, dokud pusinka není zlatá.

Kategorie: