Rustikální kuchyně jsou plné kouzla. Jejich venkovská výzdoba určuje dřevo, tradiční vybavení, přírodní materiály. Vzhledem k výběru vybavení, vhodného nábytku a dekorativních prvků můžeme rozlišit několik stylů. Kuchyně mohou být: rustikální, venkovské, regionální.
Kuchyňské zařízení v rustikálním stylu je primárně syrový, teplý a jednoduchý dřevěný nábytek. Nejcharakterističtějším rysem tohoto stylu jsou stěny, do kterých jsou skříně zasunuty (z hotových prvků), nebo samotné dveře, tmavé. Tyto stěny jsou obvykle postaveny z bloků dřevotřísky a pokryté keramickými dlaždicemi (dlaždice, terakota) nebo hotové „na omítku“. Pro pracovní desky jsou nejlepší přírodní obklady, jako jsou žulové nebo mramorové nebo kamenné konglomeráty (Corian, Marlan).
Uspořádání kuchyně: country styl
V uspořádání kuchyní stylizovaných jako venkovský je módní nábytek malovaný, otřený, vyluhovaný a složený z různých druhů dřeva s mírně odlišnou barvou. Charakteristické prvky v rustikálním nábytku jsou: sloupy, ozdobné skříňky s prolamovanými průčelími, prosklené vitráže, leptané sklo. Rustikální kuchyně by měla být velká a prostorná. Musí nutně obsahovat velký stůl se sadou židlí a velkou příborku s prosklením, zobrazující dekorativní slavnostní nádobí. V tradiční venkovské kuchyni je kuchyňská linka často postavena, dlážděná, se stylizovanými železnými (retro-styl) průčelími, ve kterých je namontována nejnovější generace vybavení. Nad sporákem je obvykle umístěna typická venkovská komínová digestoř s moderní odsávací digestoří. Kapuce je zdobena copánky česneku, cibule a kytice sušených bylin. Ve venkovských kuchyních se používá hodně keramiky. Jílové hrnce, misky a džbány jsou její nepostradatelné rekvizity. Keramika v přírodních barvách (červeno-zlatá hnědá) je obklad stěn podél kuchyňské linky a podlahová krytina. Na okenních parapetech v kuchyňském uspořádání jsou hrnkové květiny, nejčastěji pelargónie.
Uspořádání kuchyně: regionální styl
V uspořádání kuchyně se odkazuje na venkovský, rustikální styl, ale je spojen s konkrétní oblastí výběrem přírodních materiálů a charakteristických dekorací. Velmi často je vzorovým prvkem dané oblasti leitmotiv při uspořádání kuchyně.
Kuchyně uspořádání: highlander styl
Pro styl highlander jsou například velmi charakteristickým dekorativním vzorem motivy parzenica, bodlák horský, srdce, které se opakují jako ozdobná ozdoba na nábytku: stůl, židle, police, příborník, jakož i na dřevěné lžíce, prkna a vyšívané záclony a ubrousky. Klima interiéru lze dále zdůraznit zavedením do kuchyňského nábytku, který je charakteristický pro tento styl: hrudník, stolička nebo lavice, pokryté ovčí kůží.