
Po šoku způsobeném uzamčením jsme již omezení uvolnili, ale nejsme úplně zpět na správné cestě. Jak se po pandemii změnily naše kuchyně? Jaké jsou nové potřeby a očekávání a jak na ně výrobci reagovali? Na to už existují nějaké studie. Zda se předpovědi naplní, ukáže až čas.

Zprávu o tom, jak bude vypadat popandemická kuchyně, připravila značka Siemens Zukunftsinstitut - německá instituce předpovídající trendy. Ukazuje se, že v době krize nabyla kuchyně na důležitosti – odříznutí od aktivit mimo domov jsme si zpříjemnili čas vařením. Zde se nacházela home office, často to bylo zázemí pro videokonference. To mimo jiné vysvětluje větší zájem o multifunkční zařízení (více možností na menším prostoru) a chytré funkce, které díky tomu, že se postarají o to, aby se nic nevyvařilo, nepřipálilo nebo nepřevařilo, umožňují pracovat a vařit večeři zároveň. Požadavek na zachování sociální vzdálenosti znamenal, že nakupujeme méně často, ale nechceme se vzdát čerstvých produktů – zvýšil se tak zájem o XXL lednice s funkcemi prodlužujícími trvanlivost potravin. Výrobci nabízejí i přístroje s novými funkcemi usnadňujícími hygienu, jako jsou myčky nádobí s možností páry, která ničí mikroorganismy a zároveň zabraňuje vzniku skvrn na nádobí.•


Některé nové technologie se v domácích spotřebičích objevují téměř nepozorovaně - např. chladničky jsou i přes stejné vnější rozměry stále prostornější. Jejich design je zároveň minimalističtější - vnější prvky jsou decentní, vyčnívající madlo je nahrazeno zapuštěným. Dalším důležitým trendem je internetová konektivita a možnost dálkového ovládání, například zapnutí funkce Eco v lednici, zatímco si cestou na dovolenou hrajeme s chytrým telefonem. V pátek, když přijdeme z práce, můžeme zapnout výrobu ledových kostek, aby byly na večer připravené.Kuchyňské spotřebiče se stávají součástí celého systému chytré domácnosti. LG poskytuje aplikaci „Smart ThinQ“, která vám umožní ovládat lednici, myčku, pračku a klimatizaci před televizorem pomocí stejného dálkového ovladače. Další stále více využívanou novinkou je využití páry - v pračkách, nově i v myčkách nádobí. Umožňuje dezinfekci a pomáhá předcházet skvrnám na nádobí.


Výrobci domácích spotřebičů kladou velký důraz na funkčnost a komfort používání a dbají na to, aby se řídili aktuálním designem. Moderní vybavení je stále inovativnější a všestrannější. Jednou z novinek je bezdrátové připojení. V našem případě je to Dialogue System, který ovládá funkce digestoře přímo z úrovně indukční varné desky. Komunikace mezi digestoří a varnou deskou probíhá pomocí rádiových vln a nevyžaduje instalaci dalších přijímacích zařízení do digestoře. V současné době není ovládání odsavače pomocí dálkového ovládání ničím ojedinělým, protože jak by se dala aktivovat digestoř instalovaná ve stropě? Navíc je trendem kombinovat několik funkcí v jednom zařízení, například vaření a vstřebávání. Integrované systémy Falmec využívají nejnovější technologie a veškeré zkušenosti značky v oblasti čištění vzduchu.
