Nejlepší mikrovlnná trouba: co koupit? Vybereme mikrovlnnou troubu - tipy a názory."

Moderní mikrovlnná trouba v retro stylu

Rychlé ohřívání nádobí - k tomu se používá mikrovlnná trouba. Je to užitečné například pro lidi, kteří mají problémy s časem. Mikrovlnná trouba má však i další zajímavé funkce, zejména u moderních modelů. Navrhujeme, kterou mikrovlnu koupit. Při výběru zařízení zkontrolujte, co je třeba hledat.

Můžeme bezpečně říci, že jakmile je mikrovlnná trouba v kuchyni, stává se často jedním z nejpoužívanějších zařízení. Kdysi to byl luxus! Naštěstí se to v průběhu let změnilo a nyní je v dosahu prakticky peněženky každého člověka. Můžete ohřívat nádobí, připravovat popcorn, snadno rozmrazovat produkty z mrazničky. Jedná se však o základní funkce a moderní mikrovlnné trouby nabízejí mnohem více možností.

Jak funguje mikrovlnná trouba?

Jak funguje mikrovlnná trouba? Mikrovlny pronikají potravinami a vibrují molekuly vody. Jejich silné tření uvolňuje tepelnou energii, která se přenáší na sousední látky, tj. Další složky obsažené v misce. Komora a síťovina ve skle dveří řídí mikrovlnné trouby uvnitř trouby.

Ohřev potravin je hlavní funkcí mikrovlnné trouby. Mezi další funkce, kterými jsou mikrovlnné trouby vybaveny, stojí za zmínku expresní vaření, vaření v páře, křemenný gril (rovnoměrně zhnědlé nádobí), rozmrazování, vážení a dokonce pečení. Někdy ani nemusíte načítat pokyny - mikrovlnná trouba pro nás udělá vše a rychlým tempem.

Vestavěný mikrovlnný nebo volně stojící sporák?

Která bude lepší - vestavěná mikrovlnná trouba nebo možná samostatně stojící mikrovlnná trouba? Je obtížné odpovědět na tuto otázku jednoznačně, protože vše záleží na konkrétní kuchyni.

Tradiční mikrovlnná trouba, tj. Volně stojící, může být umístěna kdekoli. To je důležitá výhoda, např. Při plánování renovace kuchyně, která zahrnuje významné změny v uspořádání. Také, když často provádíme změny v dekorech, stojí za zvážení nákup volně stojících kamen. Na druhé straně jsou taková zařízení větší než vestavěná zařízení. Navíc ne vždy vypadají esteticky na kuchyňském pultu nebo na polici.

Vestavěná mikrovlnná trouba na druhou stranu nezabírá místo na pracovní desce ani nepořádek v kuchyni. Vypadá skvěle zejména v moderním kuchyňském nábytku. Vypadá to velmi esteticky v duetu s troubou. Obvykle jsou zařízení umístěna vedle sebe (např. Mikrovlnná trouba nad troubou), což vám umožní pohodlně rozdělit kuchyň do pracovních zón.

Vybereme mikrovlnnou troubu - výkon zařízení

Při výběru mikrovlnné trouby je výkon zařízení velmi důležitý problém. Více energie se promítá do rychlejšího provozu a lepšího zahřívání misky. Modely dostupné na trhu se liší výkonem - obvykle je v rozmezí 700 až 1 000 W. Energeticky účinná mikrovlnná trouba spotřebovává více energie, ale také pracuje výslovně, což znamená nižší účty za elektřinu.

Mikrovlnná skříň - je nerezová ocel dobrou volbou?

K dispozici jsou různé typy mikrovlnných skříní. Populární bílé spotřebiče jsou uzavřeny v pevných plastových pouzdrech. Vestavěné mikrovlny jsou často vyrobeny z nerezové oceli. Tento materiál se vyznačuje vysokou odolností a má navíc aseptické vlastnosti (tj. Chrání před škodlivými mikroorganismy).

Jak používat mikrovlnnou troubu?

Za prvé, stojí za to věnovat pozornost pokrmům, které jsme vložili do mikrovlnné trouby. Keramika, sklo a plast nechají projít mikrovlnami a nezahřívat se. U kovů je to jiné - mikrovlny způsobují vířivé proudy, silné zahřívání a dokonce i jiskření. V mikrovlnné troubě nezahříváme uzavřená jídla (a celá vejce! Tlak uvnitř může vést k prasknutí). Nezapínejte prázdnou mikrovlnnou troubu - nebezpečně se zahřeje, když uvnitř není žádný produkt absorbující mikrovlnnou energii.

Jsou mikrovlnné trouby bezpečné pro zdraví?

Přesné normy specifikují emise mikrovln, instalaci těsnění a konstrukce pouzdra trouby. Údajná škodlivost mikrovlny souvisí spíše s druhem jídla připraveného v nich. Všechny nádobí pro okamžité topení mohou obsahovat mnoho konzervačních látek. Kromě toho v mikrovlnné troubě (jako při jakémkoli tepelném zpracování) může dojít ke snížení množství některých živin (např. Jsou uvedeny nižší hladiny B12). Nebezpečí pro zdraví spočívá v některých plastových nádobách, které při zahřívání uvolňují škodlivé látky, které pronikají potravou. Takže vždy zkontrolujeme, zda je vybrané nádobí určeno pro mikrovlnnou troubu!

Mikrovlny pro speciální úkoly

Moderní mikrovlnné trouby jsou vybaveny mnoha zajímavými funkcemi a inovativními mechanismy. Výrobci těchto zařízení se snaží navzájem překonat, když přicházejí s novými řešeními. Například funkce vícestupňového ohřevu umožňuje vařit hluboce zmrazené potraviny v jednom procesu. Mikrovlnná trouba nejprve jemně rozmrazí jídlo a poté se přepne na vaření. Moderní modely jsou také vybaveny automatickými programy přizpůsobenými typu ohřívaného jídla. Jak to vypadá v praxi? Vybíráme typ jídla: pizzu, maso, zeleninu, těstoviny, brambory, ryby, nápoje nebo popcorn a také určujeme jeho hmotnost. Mikrovlnná trouba pak automaticky vybere mikrovlnný výkon a dobu ohřevu.

Mikrovlnná trouba může být také použita k přípravě paštik, omáček, zavařenin, zeleniny, dušeného masa a dušeného masa. Polévky vařené v hlubokých žáruvzdorných pokrmech mají bohatou chuť a vůni, nelepí se na jídlo a nehoří.