Konvičky na čaj jsou nejen praktické, ale také dokonalá dekorace na stůl. Jaký typ konvice na čaj vybrat? Vyplatí se investovat do modelů s infuzérem? Jak fungují džbány s ohřívačem? Zde je vše, co potřebujete vědět o čajových konvicích.
Čajové konvice - výhody
Čajové konvičky mají mnoho výhod a budou fungovat skvěle bez ohledu na to, zda jsme velcí milovníci čaje nebo je pijeme příležitostně.
Konvice na vaření čaje vám umožní připravit větší množství čaje. Pokud tedy očekáváme hosty nebo jen nechceme každou chvíli vařit nový čaj - půllitrový nebo dokonce litrový konvička bude perfektním řešením.
Čajové konvice jsou navíc obvykle vyrobeny z materiálů, které udržují teplo. Abychom si mohli lahodný čaj vychutnávat déle.
Čajové konvičky díky své velikosti poskytují listům lepší podmínky pro rozvinutí a uvolnění aroma. Oproti běžnému hrnku nebo šálku je čajová konvička širší a větší, takže listy se mohou volně louhovat.
Džbánky jsou proto perfektní jak na sypané čaje, tak na "kvetoucí" druhy, tedy speciální poupata, která se při kontaktu s vodou otevírají a uvolňují aroma.
Kromě ryze praktických záležitostí mají konvičky i dekorativní funkci. Dostupné v různých tvarech, velikostech a tvarech mohou být atraktivní dekorací stolu. Čajové konvice seženeme téměř v jakémkoli stylu, takže je jistě přizpůsobíme osobnímu vkusu a designu interiéru.
Čajové konvice - typy a materiály
Konvičky na čaj jsou vyrobeny z různých materiálů. Nejoblíbenější a nejčastěji kupované modely jsou ze skla a porcelánu. Oblíbené jsou také litinové konvičky na čaj v orientálním stylu.
1. Skleněné konvice na čaj
Sklo je velmi tvárný materiál, a proto nádobí z něj může mít různé tvary. Skleněné konvičky na čaj jsou proto k dispozici v tradiční zaoblené podobě, ale také v designovém provedení, s propracovanými, originálními tvary.
Skleněné čajové konvičky z dvojitého skla udrží teplo déle než tradiční modely - vypadají také mnohem efektivněji, protože dvojité stěny konvice působí dojmem, že se čaj nedotýká okraje, ale plave v nádobě .
Krásu skleněných konviček podtrhne např. čaje s květy nebo kousky ovoce nebo nálevy se zajímavou barvou, kupř.
Nevýhodou skleněných konviček je především jejich křehkost. Navíc oproti jiným materiálům (keramika, litina) tak dobře neudržují teplo. Na průhledných stěnách je vidět čajový sediment a může vypadat nevzhledně. Většina skleněných konvic na čaj také není vhodná do myčky nádobí.
2. Litinové konvice na čaj
Litinové konvice na čaj jsou nepřekonatelné, pokud jde o udržování tepla. Navíc je těžké je zničit nebo rozbít. Nebojí se ani usazenin černého nebo zeleného čaje, které špiní džbány nevzhlednou usazeninou. U litinových modelů není nános vidět.
Čajové konvičky vyrobené z litiny vděčí za svou oblibu východním vlivům - právě v Asii se používají po staletí společně s malými šálky.
Nevýhodou litinových džbánů je nejen jejich cena (jsou nejdražší), ale také váha. Litina je poměrně těžká, takže ne pro každého bude používání takového nádobí snadné a bezproblémové.
Nekvalitní litinové nádobí navíc rychle absorbuje aroma a může ovlivnit chuť nálevů. Charakteristická dochuť může být zvláště patrná při vaření jemných čajů (např. Při koupi litinové konvice na čaj se vyplatí investovat do kvalitní nádoby.
3. Keramické konvice na čaj
Keramické čajové konvice seženete téměř v každém obchodě s domácími potřebami. Nejušlechtilejší a nejdražší jsou samozřejmě džbány vyrobené z porcelánu.
Keramické čajové konvice se vyrábí v různých tvarech, velikostech a barvách, takže si každý najde model, který mu vyhovuje.Keramická konvice na čaj velmi dobře udržuje teplo a je obvykle vhodná do myčky nádobí - vždy se však vyplatí ujistit se, že nádobí lze skutečně mýt v myčce.
Nevýhodou keramických a porcelánových konviček je jejich křehkost. K rozbití nádoby stačí chvilka nepozornosti. Keramické nádobí také snadno absorbuje čajovou usazeninu a nevzhledné hnědé skvrny se později obtížně čistí. Některé keramické džbány jsou poměrně těžké, takže je dobré model držet a před nákupem zkontrolovat, zda se s ním pohodlně pracuje.
Konvička na čaj s louhovačem
V obchodech najdeme čajové konvičky s vyluhovači. Je to skvělé řešení, pokud rádi připravujete listové čaje.
Džbán s louhovačem, tedy kovovým sítkem nebo keramickou vložkou s malými otvory vám umožní snadno a pohodlně připravit nejen čaj, ale i bylinky nebo ovocné směsi.
Než si čajovou konvičku s louhovačem pořídíme, je na zvážení, jaký čaj v ní budeme připravovat. Velká síťka louhovače nebude fungovat pro přípravu čajů a bylinek malé velikosti. Pro tento typ nálevu je lepší zvolit síťované sládky.
Čajové konvičky s ohřívačem
V obchodech najdeme i čajové konvičky s ohřívači. Obvykle se jedná o doplňkové prvky nebo drobné konstrukce se svíčkami, na kterých je umístěna konvice.
Ohřívače čaje udržují čaj teplý v konvici. Nejčastěji se prodávají v sadě se skleněnými a keramickými džbány.