– Oregano, rozmarýn, máta Tyto bylinky používáme téměř každý den při vaření, říká Renata, majitelka a designérka kuchyně. - Mimochodem na stěně vytvářejí minizahrádku, která prostor oživí a krásně se hodí k zeleným skříňkám.
RENATA Vzděláním interiérová designérka - vede studio Jachtoma Design. Kromě architektury se věnuje také novým technologiím. Zejména programování, které se v poslední době stalo její druhou prací. Kuchyň sdílí se svým manželem Adamem (také programátorem) a psem Sweetym.Jejich typickým pokrmem je steak se zeleninou.
Hlavní inspirací při navrhování naší kuchyně, ale i celého bytu, byl dánský koncept hygge, který je spojován s ústraním, místem regenerace. Milujeme interiéry plné zeleně a květinových motivů. Díky nim dům získává teplo a autentičnost - myslí si Renata.
Myšlenka vytvořit herbář v kuchyni provázela designérku od chvíle, kdy si byt koupila. Naaranžovala ho na zeď, kde developer plánoval lednici. – Raději jsem posunula vysoký sloup na opačnou stranu a tím trochu oddělila kuchyň od obývacího pokoje a dala volnou stěnu rostlinám – vysvětluje. Kuchyňský kout zabírá výklenek o rozměrech 250x200 cm.
Renatě se podařilo maximálně využít prostor uspořádáním nábytku do půdorysu ve tvaru U a celé výšky bytu (265 cm). – Stavba byla zhotovena na zakázku. Miluji ho pro jeho funkčnost a šedozelená čela odrážející světlo. Dokončení kuchyně nám ale prodloužili o tři týdny, protože se ukázalo, že jsme omylem dostali červená čela - směje se majitel.–
Líbí se mi také bílý top z konglomerátu, na kterém mé pozornosti neunikne žádný drobeček, četné přihrádky a samozavírací systém, který usnadňuje používání skříněk a zásuvek. Nám i manželovi se líbilo i osvětlení pod skříňkou. Používáme téměř celý den. Vytváří příjemnou, relaxační náladu.
Tichý kout
Umístěním sloupku na konec budovy se přímo před ním vytvořil výklenek, ze strany místnosti stěží viditelný. Je to skvělé místo pro šikovné drobnosti (nádoby na koření, hmoždíř). Ve výškových budovách je lednice se skříňkou nad ní. „Záměrně jsem je zkombinoval, abych zlepšil cirkulaci vzduchu za lednicí. Větrací mřížku jsem nainstaloval tak, aby nebyla nápadná, do boční stěny nábytku – vysvětluje designér. K výbavě byly vybrány kliky z hlediska funkčnosti. Podlouhlý do myčky a lednice. Kulaté pro skříňky a zásuvky.
V ROHU
Hlavní roli zde hraje kulaté umyvadlo. Pod ním, za tkz s ulomeným čelem je skříňka na odpadkové koše, saponáty, připojení myčky a dřezu. – Horní rohové skříňky (naše balené potraviny) jsou odděleny maskovacím panelem, který umožňuje širší otevření dveří – vysvětlují majitelé. Stěny jsou obloženy obklady 10x10 cm v šedobílé barvě s šedou spárovací hmotou. Podlaha - masivní dubové desky lakované polomat, s frézovaným spojem zvýrazňujícím tvar jednotlivých desek.
Závěsná lampa - Leroy Merlin; nákupní taška, mlýnky na sůl a pepř, kulatá deska - Home & You; keramická canka – Fabryka Form
VERTIKÁLNÍ ZAHRADA
Plastové květináče s čerstvými bylinkami zakrývají bílé nádoby Sunnersta z IKEA. Renata je pověsila na tři kovové kolejničky, na které připevnila i magnety (např. „oko proroka“ přivezené z dovolené v Turecku nebo tag-motto majitelů „Láska žije v tomto domě“).
Dřevěné doplňky do kuchyně - Duka
BLÍŽ K PODLAZE
Trouba není samotná pod pultem. Odděluje ji od ní praktická zásuvka na poklice na hrnce - ve stejné výšce jako zásuvka ve skříňce vedle a pod troubou. Jediný rozdíl mezi nimi je, že u prvního chybí madlo - otevírá se tlakem.
Kuchyňské tkaniny - Fabryka Form; palubky - World of FloorsKuchyň ve tvaru L
Renata Jachtoma-Mendak, JACHTOMA DESIGN, yachtomadesign.pl
Je to skvělé řešení do malých bytů. Je ergonomický, dokonale koresponduje se systémem tzv. pracovní trojúhelník. Nejlepší je, že jeho první část zabírají skříně a zařízení pro skladování potravin, zásob a nádobí. Druhá byla „mokrá zóna“ s myčkou a dřezem.A třetí - vaření a pečení - s troubou, varnou deskou a delší pracovní deskou, šikovnými zásuvkami na nože, hrnce nebo pánve. Kratší pracovní desky by měly oddělovat každou ze tří zón (budou užitečné při odkládání nákupů nebo špinavého nádobí). Vyplatí se také maximalizovat prostor rohových skříní instalací výsuvného nákladu, otočných košů, rozbitých dveří do nich.
