Kuchyně bez trouby hodně ztrácí. Nejde jen o mimořádně užitečné vybavení, ale také o designový prvek. Zejména pokud jde o vestavné trouby. Pamatujete si ještě na přístroje starého stylu, které dokázaly sušenku připálit a kastrol nerovnoměrně zhnědnout? Dnes je to minulost. V tomto textu vám prozradíme, co umí moderní vybavení, založené na řadě pečicích trub z řady OptiBake od Gorenje. Zde je pět nejlepších funkcí, které usnadňují život!
1. Něco pro zaneprázdněné lidi: rychlá jídla z trouby
Recept obvykle říká, že je třeba troubu předehřát dříve.Díky tomu šetříme čas a některá jídla, zejména dorty, by neměla čekat. Dobře, ale proč to všechno trvá tak dlouho? Výrobce Gorenje našel řešení - v troubách OptiBake je díky funkci FastPreheat dosaženo teploty 200˚C za pět minut. Je to užitečná funkce pro každodenní použití, když připravujete jídlo na poslední chvíli. Ať žije spontánnost!
2. Splněný sen o domácí pizze
Jste milovníci italských palačinek s polevou? Je to perfektní, protože trouby řady OptiBake mají speciální funkci pro pečení pizzy při 300˚C - můžete tak úspěšně obnovit její původní chuť. Dokonale propečené dno na vás udělá dojem. Možnost také umožní připravit speciality jako je foccacia nebo placky.
3. Pečení více věcí najednou
Toto je další zajímavé řešení, které stojí za zvážení.Trouby Gorenje jsou vybaveny pěti úrovněmi, kde můžete vařit různá jídla současně. Vůně a chutě nikterak neproniknou a zároveň můžete péct rybu k večeři, dort jako dezert a zeleninu na sendvičovou pastu. Takže rčení „několik much jednou ranou“ začíná dávat smysl, ne? Za zmínku stojí i velmi velký objem trouby 77 l. Nyní můžete připravit něco pro celou rodinu i pozvané hosty! Více místa na plechu znamená více možností a technologie umožňuje rovnoměrné pečení pokrmů - i těch ve velikosti XXL.
4. Napařování
SteamAssist opravdu trefuje. Důvodů, proč vařit v páře, je spousta: jídlo méně ztrácí nutriční hodnotu, je šťavnaté, vyhýbáme se také smažení. Kromě toho mají pokrmy připravené v páře skvělou chuť a umožňují snížit spotřebu tuků v procesu vaření.
Funkce páry vám také umožní jednoduše lépe vařit. Abyste upekli skvělý tvarohový koláč nebo chleba, nemusíte do trouby dávat žádné další pánve s vodou. A když už jsme u chleba – zde se bude hodit především automatický program pečení chleba, který udělá bochníku uvnitř měkkou strukturu a zvenku křupavou kůrku. Esenciální pára na pečení chleba, funguje skvěle i na jiné pochoutky.
5. Pečení bez tuku
Srdeční choroby jsou jednou z hlavních příčin úmrtí na světě. Jejich příčinou je často nezdravá, tučná strava. Trouba může hodně pomoci při změně vašich stravovacích návyků k lepšímu! Další užitečnou funkcí v řadě trub Gorenje je AirFry – možnost smažit, grilovat a péct pomocí horkého vzduchu, bez přidání tuku. Hranolky, oblíbená zelenina, maso a rybí pokrmy se objeví na rodinném stole ve zdravé verzi.Méně kalorií, méně zpracovaných potravin, skvělá chuť. Výhody pro všechny.
6. Trouba, která se sama čistí
Není popřeno, že drhnutí trouby je jedna z nejméně oblíbených činností. Starší trouby se proto postupem času obtížně čistit, protože byly plné mastnoty, drobků atd. Samočistící funkce trub Gorenje vám dají pocítit rozdíl.
PyroClean je metoda čištění trouby při extrémně vysoké teplotě cca 500°C. Pyrolýza neboli rozkladná destilace je nejúčinnějším způsobem čištění trouby, protože spálí mastnotu, nečistoty a změní je na popel, který lze po vychladnutí trouby snadno odstranit. CataClean je katalytické čištění trouby při teplotě cca 200 °C, které vede ke spalování tukových zbytků a usazenin. AquaClean je nejjednodušší program čištění trouby pomocí páry.V troubě je speciální nádoba na vodu. Po jeho naplnění a spuštění funkce čištění se vytváří pára. Jeho úkolem je změkčit nečistoty, mastné usazeniny a připečené zbytky jídla.
Tímto samozřejmě možnosti, které nabízejí moderní vestavné trouby Optibake, nekončí, ale vybrali jsme jich pár, které budete často využívat a díky kterým se pečení stane vaším oblíbeným způsobem vaření. A existuje mnoho nápadů na skvělá jídla pro celou rodinu!
Snad se nová trouba stane inspirací k sahání po zajímavých receptech a experimentování v kuchyni.