Abychom si vychutnali lahodné samopěstované ovoce, nepotřebujeme velkou zahradu ani sad. Sloupovité, zakrslé a nízko rostoucí ovocné stromy jsou perfektní náhradou za šíření ovocných stromů. Můžeme je snadno vysadit na malinké zahrádce, na terase a chovat je i na balkóně.
Ovocné stromky v mini verzi jsou skvělou alternativou k ovocným stromkům plné velikosti.Sloupové ovocné stromy
Sloupovité ovocné stromy byly v Polsku před 15 lety jen kuriozitou.Dnes - jsme stále více ochotni je vysazovat na domácích zahradách i na balkonech v městských blocích. Sloupovité ovocné stromy, jak název napovídá, jsou dosti úzké a nevětví se do stran. Skládají se z hlavního vodiče, ze kterého vyrůstají krátké výhony (na rozdíl od jiných stromů, které produkují dlouhé výhony).
Výška ovocných stromů se sloupovitým habitem obvykle nepřesahuje 2-3 metry, přičemž jejich šířka je 60-80 centimetrů. Takové velikosti umožňují vysadit je dokonce každý 1 m.
V lesních školkách a osvědčených šlechtitelích najdeme různé sloupovité odrůdy jabloní, třešní, slivoní a hrušní. Zde jsou nejoblíbenější odrůdy sloupovitých ovocných stromů:
- jabloň: Bolero, Flamenco, Polka, Valčík
- třešně: Silva, Queen Mary, Victoria
- švestka: Fruca, Imperial
- hruška: Decora, Saphira
- broskev: Harrow Beauty, Honey, Saturn
Při rozhodování o sloupovitých ovocných stromech musíme pamatovat na to, že ne všechny druhy jsou mrazuvzdorné - a zvláště v prvních letech by měly být na zimu zabaleny do agrotextilie, a pokud jsou pěstovány v květináčích - kořeny je třeba chránit před zimními mrazy (např. polystyrenem, agrotextilií nebo jutou).
Při pěstování ovocných stromků v květináčích je také potřeba je na zimu dobře chránit a přes zimu je nejlépe držet ve sklepě.
Sloupovité ovocné stromy - stojí to za to?
Sloupovité ovocné stromy nejsou příliš náročné (prořez je omezen na minimum) a jejich kompaktní vzhled neovlivňuje negativně plody. Tyto druhy stromů plodí ovoce, které se příliš neliší od ovoce stromů normální velikosti.
Sloupovité ovocné stromy navíc rostou velmi pomalu, takže se nemusíme bát, že při výsadbě na balkoně narostou do obrovských rozměrů a budou dominovat prostoru.
Dalším argumentem pro pěstování sloupovitých ovocných stromů je jejich rychlá plodnost - úrodu můžeme očekávat i po 2 letech!
Nelze ignorovat čistě estetické důvody - výsadba různých druhů ovocných stromů zpestří zahradu, terasu i balkon, ozdobí prostor a bude zajímavou alternativou k tradičním balkonovým a zahradním rostlinám!
VIZ TAKÉ: Ovoce na balkóně. Co a jak zde můžete pěstovat? Osvědčená rada
Zakrslé nebo sloupovité ovocné stromy?
Při shánění drobných ovocných stromků na zahradu můžeme narazit nejen na stromky sloupovité, ale i na tzv. zakrslé ovocné stromy. Kterou se vyplatí vybrat?
Než odpovíme na tuto otázku, je vhodné připomenout, že velikost ovocných stromů závisí především na podnoži použité pro roubování. Právě podnož (spodní část s kořeny) do značné míry určuje vlastnosti sazenice a ovlivňuje, kdy můžeme očekávat první plody.
Zakrslé ovocné stromy jsou rostliny, které byly naroubovány na zakrslé nebo polozakrslé podnože, takže nikdy nedosáhnou výšky běžného stromu. Na rozdíl od sloupovitých ovocných stromů nemají trpasličí stromky rovný vzpínající se habitus - jejich koruna připomíná spíše normální, větvený strom, pouze v mini verzi.
Zakrslé ovocné stromy jsou stále dobrou volbou pro malé zahrady, terasy a balkony, ale mohou zabrat více místa než sloupové stromy.
Zakrslé ovocné stromy naroubované na polozakrslé podnoži dosáhnou větší výšky než ovocné stromy sloupovité - mohou dorůst až 5 metrů!
VIZ TAKÉ: Úprava malé zahrady: rostliny, nábytek a doplňky. Jak zařídit malou zahradu?
MOHLO BY BYLO ZAJÍMAT:
- Jehličnany na kmeni. Druh, péče, prořezávání
- Rostliny, díky kterým se cítíte lépe. 8 druhů rostlin, které stojí za to mít doma
- Jedovaté hrnkové květiny. 17 druhů rostlin, na které si dát pozor
- Květiny v květináčích milující stíny. 15 druhů rostlin, které mají rády stín
- Nenáročné hrnkové květiny. 12 rostlin pro začátečníky a zaneprázdněné lidi
Nízko rostoucí ovocné stromy
Dalším typem menších ovocných stromů jsou ovocné stromy nízkého vzrůstu. Od svých trpasličích sestřenic se liší tím, že mohou dosáhnout výšky až 7 metrů.
Nízko rostoucí ovocné stromy naroubované na zakrslé podnože nepřesahují výšku 3 metrů. To usnadňuje sběr ovoce a šetří místo na zahradě nebo na terase.
Velkou výhodou nízkokmenných ovocných stromů je, že poměrně rychle vstupují do období plodů - často je první sklizeň plodů možná již rok po výsadbě nízkokmenného stromku.
Stejně jako sloupovité a zakrslé ovocné stromy jsou ovocné stromy nízkého vzrůstu velmi dobře osvětlené ze všech stran, takže jejich plody jsou chutnější a jejich slupka jemnější.
Navzdory mnoha výhodám nejsou nízko rostoucí ovocné stromy bez vad. Jedním z nedostatků šlechtění tohoto druhu stromů je jejich krátká životnost. Nízko rostoucí ovocné stromy se obvykle dožívají asi 15 let. To souvisí se slabým kořenovým systémem.
Samosprašné nízkorostoucí ovocné stromy
Aby ovocné stromy plodily, musí dojít k opylení. Květinový prach se přenese na vajíčko nebo bliznu uvnitř květu rostliny, což aktivuje proces tvorby plodů.
Některé druhy ovocných stromů jsou samosprašné – využívají svůj vlastní pyl. Naproti tomu cizosprašné rostliny potřebují pyl z květu jiné rostliny, aby došlo k oplodnění a plodu.
Jaké nízko rostoucí ovocné stromy jsou samosprašné?
- broskve (plně samosprašné),
- meruňky (plně samosprašné),
- nektarinky (plně samosprašné),
- třešně (např. odrůdy: Kelleris 16, Łutówka, Northstar),
- švestky (např. odrůdy: Jerozolimka, Renkloda Ulena, Węgierka Zpółka).
Kdy sázet ovocné stromy? Jak zasadit?
Pokud nám záleží na hojném plodění stromů na zahradě nebo na balkoně, bude nutné rostlinu vysadit na dobře osvětlené místo. Velká dávka slunce udělá ovoce chutnější a lépe vybarvené.
Ovocné stromy mají rády dostatečně vlhkou, dobře odvodněnou půdu s vysokým obsahem humusu. Vyhněte se příliš vlhké půdě, protože to může způsobit, že strom bude citlivější na mráz.
Pokud plánujete sázet ovocné stromky do květináčů, nezapomeňte kromě vhodné velikosti nádoby (nesmí být příliš velká) vyložit její dno drenážní vrstvou (drcená cihla, perlit apod.) .
Stromy s holými kořeny sázíme do země v období klidu, tedy brzy na jaře (březen-duben) nebo po vegetačním období, tedy na podzim (říjen-listopad).Většina specialistů se domnívá, že je mnohem lepší sázet ovocné stromy na podzim, kdy je půda vlhčí a nehrozí silné vedro.
Výjimkou jsou teplomilné dřeviny, které nemají rády mráz, tedy broskvoně, meruňky a nektarinky - v jejich případě je nejlepší termín výsadby jaro. Ovocné stromy lze sázet do květináčů po celou sezónu, i když jaro je nejlepší období.
Kdy prořezáváme ovocné stromy?
Ovocné stromy vyžadují pravidelný řez. Účelem řezu je zvýšit výnos a vitalitu rostliny. Řezání navíc umožňuje dát stromu správný tvar a také stimuluje růst výhonků.
Sloupovité ovocné stromy se stříhají jen zřídka, protože tyto druhy nevytvářejí dlouhé výhony. Zmrzlé nebo sušené výhony můžeme čas od času zastřihnout, ale mnohem důležitější je u sloupovitých stromů ohýbání výhonů.
Správně, výhonky by měly vyrůstat z vodítka v pravém úhlu nebo blízko něj. Pokud si všimneme, že výhony rostou pod velkým úhlem, měly by být ohnuty např. kolíčky na prádlo.
Za zmínku stojí také řídnutí ovocných pupenů na sloupovitých stromech. Ztenčení bude mít za následek méně plodů, ale budou větší a chutnější.
U zakrslých a nízko rostoucích ovocných stromů bude řez do značné míry záviset na druhu. Vyplatí se tedy pořídit si kalendář prořezávání stromů. Zde je několik příkladů dat prořezávání ovocných stromů:
- broskev a nektarinka - tyto citlivé druhy je lepší seřezávat na jaře, když se oteplí (duben)
- třešeň a višeň - nejlépe seřezáváme v létě po sklizni ovoce (červenec-srpen)
- jabloň - formativní řez se provádí na konci zimy a mladé, svisle rostoucí výhonky se odstraňují v létě
- švestka – pozdně plodící odrůdy se stříhají začátkem jara (březen-duben), rané odrůdy nejlépe koncem léta po sklizni ovoce (srpen-září)
- třešeň - prořezává se v létě, od poloviny července do konce srpna
Ovocné stromky v mini verzi jsou skvělým způsobem, jak vypěstovat ovoce v pohodlí domácí zahrady nebo balkonu, i když mají velmi malou plochu.