Jehněčí salát pochází ze střední Evropy, Malé Asie a severní Afriky. V Polsku se zřídka používá jako okrasná rostlina, spíše jako jedlá rostlina. Patří do čeledi Valerianaceae. Jiný název je jedlý jehněčí salát.
Zelinový kukuřičný salát - popis
Kukuřičný salát je jednoletá nebo dvouletá rostlina (u nás se obvykle pěstuje jako letnička). Má huňatý, mírně vyvýšený habitus. Dosahuje výšky 5 až 20 cm (20 cm exempláře se při vaření spíše nepoužívají). Lodyha jehněčího salátu je přímá, vzpřímená, mírně větvená.Přízemní listy jsou kopinaté a mírně kopinatého tvaru, tvoří pravidelnou růžici. Právě na nich nám záleží nejvíce, pokud chceme jehněčí salát pěstovat jako zeleninu (nejčastěji se přidává do salátů). Jehněčí salát kvete od června až do října (v závislosti na termínu výsevu rostliny). Květy jsou malé, miskovité, bílé nebo modré. Plody jsou kulaté, zploštělé, nepravidelného tvaru. Uvnitř je zesílená komora na semena a dvě sterilní komory.
Listový kukuřičný salát - podmínky pěstování
Jehněčí salát lze pěstovat jak v zemi, tak v květináči. Rostlina nejlépe roste na slunném nebo polostinném stanovišti, ve středně úrodném, stále vlhkém substrátu s neutrálním pH. Nemá ráda suchou a písčitou půdu. Byly vyšlechtěny odrůdy vyznačující se vysokou mrazuvzdorností.
List salátu - péče
Zkusme pravidelně zaplevelovat záhon jehněčím salátem, protože plevel dokáže efektivně snížit výnos.Při pěstování jehněčího salátu je důležitá zálivka – pokud rostlina nemá po celé vegetační období volný přístup k vodě, listy povadnou a zhořknou. Stanoviště však nesmí být zaplaveno, rychle to vede k houbovým chorobám listů, zejména k rozvoji plísně šedé. Jehněčí salát se množí výsevem semen.
Roláda zeleniny - aplikace
Roszponka se bude skvěle hodit jako doplněk k roční nebo dlouhodobé slevě. Ve slevě na zeleninu nemůže chybět. Díky tomu, že rychle vytvoří docela bujnou masu listů, úspěšně zakryje volná a malá atraktivní místa na zahradě. Dá se snadno pěstovat v květináči na balkóně nebo terase. Nejen, že má vysokou okrasnou hodnotu, ale také listy jsou jedlé a velmi zdravé (bohaté na vitamín A, C a stopové prvky).
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Vlhkost půdy | středně vlhké |
| Okrasná rostlina s | listy/jehly |
| Datum květu | VI - X |
| Evergreen | Ne |
| Výška | 5cm - 20cm |
| Kategorie | Zelenina |
| Zalévání | hodně |
| Barva květů | bílá |
| Barva listů/jehličí | zelená |
| Barva květů | modrá |
| Plátek | clumpy |
| Plátek | těsný |