Dýně ve sladké marinádě mohou být skvělým doplňkem k masovým pokrmům nebo salátům. Dýňové konzervy zpestří chuť zimních jídel. Podívejte se, jak vyrobit dýně ve sladké marinádě.
Dýňové přípravky, přísady:
1, 5 kg dýně, slupky
1/2 litru vinného octa
3 lžíce cukru
3 lžíce medu
cibule
3 zrna koření a 3 pepře
2 rozdrcené bobkové listy
chuť z 1/2 citronu
lžička soli
Příprava na zimu: dýně v marinádě
Vaříme půl litru vody s octem, cukrem, medem a solí. Vložte dýni nakrájenou na kousky do marinády a vařte 2-3 minuty. Po této době vyjměte štěrbinovou lžící, vypusťte a ochlaďte. Rozložte dýně a nakrájenou cibuli do sklenic. Na vrchol jsme položili koření a tence nakrájenou citronovou kůru. Nalijte celý s horkým okurkou, těsně těsně.