HŘIŠTOVÉ RECEPTY: snadný a rychlý recept na vařený chřest. Při vaření chřestu nezapomeňte, že nejchutnější, protože nejjemnější jsou horní části. Chřest je dobrý v salátech a horký. Recept na chřest v medové sojové omáčce.
Ingredience pro chřest v medové sojové omáčce:
- banda zeleného chřestu
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce tmavé sojové omáčky
- 2 lžíce vody
- 4 polévkové lžíce mandlových vloček
- sůl a pepř podle chuti
HŘIŠTĚ RECEPTY: vařený chřest
Snadný a rychlý recept na chřest. Stačí vařit chřest a nalijte na připravenou omáčku. Vynikající a zdravé jídlo na lehkou večeři.
Pečení chřestu: chřest dejte do vroucí slané vody a vařte na 20 minut. Nejlepší je vařit chřest ve vysoké nádobě, vložené svisle. Vrcholky chřestu jsou nejcitlivější.
Příprava omáčky na chřest: med, sójová omáčka a voda v pánvi za stálého míchání. Mandlové vločky pečte na suché pánvi.
Příprava chřestu: Chřest jemně vyjměte z pánve, položte na talíř. Nalijte omáčku a posypte mandlemi.