V současné situaci, kdy čelíme výraznému nárůstu cen elektřiny a potravin, mnoho lidí hledá způsoby, jak vařit ekonomicky. Pokud elektrický sporák používáte denně, vyplatí se dodržovat pár pravidel, která vám pomohou efektivně snížit účty za elektřinu.
Níže uvedené rady se týkají hlavně změny návyků. Mohou se zdát triviální a bezvýznamné, ale díky nim ušetříme docela dost za elektřinu.
1. Krájení na menší kousky
Velké kusy zeleniny, masa nebo jiných potravin se vaří déle. Proto je lepší je nakrájet na menší kousky, díky tomu se zkrátí doba vaření a spotřebujeme méně elektřiny.
Některé produkty je také dobré na několik hodin namočit (např. rýži, krupici nebo těstoviny). To jim umožní vařit rychleji.
2. Zakryté vaření
Vaření potravin pod pokličkou urychluje dobu tepelného zpracování výrobků a zkracuje tak dobu, kdy je trouba zapnutá. Používání hrnců s poklicí proto spotřebuje méně elektřiny.
Tip: pár minut před koncem vaření můžete varnou desku vypnout a nechat na ní hrnec. Hrnec můžete také po babiččině schovat pod deku nebo peřinu a pevně zabalit - pokrm tak vydrží déle teplý.
ČTĚTE TAKÉ: Vaření na plynu nebo elektřině? Expert odhaluje, co je výnosnější
3. Správný talíř pro velikost hrnce
Mnoho lidí nevěnuje pozornost tomu, na jaký talíř hrnec postaví. Což je škoda, protože je to velmi důležité. Pokud varná deska neodpovídá velikosti hrnce, např.příliš velký nebo příliš malý na to, pak buďto vyplýtváme spoustu elektřiny na ohřev velkého talíře pro malý hrnec, nebo vyrobíme dvakrát tolik energie na ohřev velkého hrnce umístěného na talíři, který je příliš malý.
4. Pravidelné čištění trouby
Plocha elektrického sporáku by měla být vždy čistá. Všechny nečistoty, usazeniny mastnoty, zaschlé nečistoty atd. brání toku tepla, což může prodloužit dobu vaření, a proto generovat více elektřiny.
Je dobrým zvykem pravidelně otírat varnou desku, jakmile vychladne a skončíte s vařením. Vyplatí se pořídit si plastovou škrabku, která vám pomůže zbavit se zaschlých skvrn na povrchu varné desky.
Úspora elektrické energie při používání elektrického sporáku nemusí znamenat drastická opatření. Někdy jsou to ty malé návyky, které dělají ty největší a nejprospěšnější změny.