Elektrická pěna na mléko: testujeme 9 modelů pěny na mléko

Elektrická pěna na mléko je produkt pro milovníky kávy s mlékem. Porovnáme 9 modelů pěnění mléka. Poskytujeme ceny a funkce, které vám pomohou při výběru. Podívejte se, jaké mléčné pěnidlo stojí za to koupit!

Jak funguje elektrická pěna na mléko?

Káva se sametovou pěnou chutná speciálně. Proto vás žádáme, abyste si koupili elektrickou pěnu na mléko. S takovými bratry se snadněji manipuluje než s pěnovou tryskou integrovanou v kávovaru. Stačí stisknout tlačítko a vychutnat si neobvyklou chuť malé černé s mlékem. Některé elektrické mléčné bratry vám nejen umožní napěnit mléko (teplé a studené), ale také připravit různé mléčné koktejly nebo kakao. Ve fotogalerii představujeme 9 modelů elektrické pěny na mléko s popisem funkce a ceny.

Podívejte se na naše vybrané produkty:

Viz také: Indukční nebo plynová varná deska? Která varná deska je lepší? Zpětná vazba >>>

Pro které kávy bude pěna na mléko užitečná?

Elektrická pěna na mléko vám umožní získat dokonalou pěnu, která by měla mít krémovou, jednotnou konzistenci. Aby se toho dosáhlo, musí být mléko chlazené a mastné (nejméně 2% tuku, s výhodou 3, 2%). Nalijte do pěny tolik mléka, kolik potřebujete na jednu kávu. V pěně na mléko si můžete připravit horkou nebo studenou pěnu. K přípravě kávy je potřeba pěna:

Caffè latte - 1/3 kávy espresso a 2/3 napěněného mléka. Káva se obvykle podává ve vysoké sklenici umístěné na talířku a s dlouhou lžící.
Cappuccino - skládá se z espressa, teplého mléka a pěny, které by měly být tuhé, aby tvořily kupoli - sypané čokoládou, skořicí, kakaem. Cappuccino se podává v silnostěnném šálku vyrobeném z lehkého porcelánu s kapacitou 150-200 ml.
Caffè macchiato - třívrstvý. Základem je espresso, do kterého se nalije horké pěnové mléko. Káva se podává v průhledném skle se silnými stěnami, kapacita. přibližně 250 ml.
Caffè frappé - tj. Zmrazené. Část ochlazeného espressa se nalije do vysoké, úzké sklenice. Osladí, doplňuje studené napěněné mléko a / nebo šlehačku nebo kuličku zmrzliny. Podává se slámkou a dlouhou lžící.

Přečtěte si: Kterou pračku zvolit: PRŮVODCE >>>

Latte art, nebo jak se zdobí napěněným mlékem

Latte art je umění zdobení kávy espresso různými vzory, které se vyrábějí pomocí napěněného mléka. Espresso musí být silné a musí mít na povrchu trvanlivé crema.

Můžete ozdobit napěněným mlékem nalitým z džbánu (jedná se o techniku nazývanou free pour latte art) nebo kreslit vzory párátkem nebo posypat sypkým sirupem (lept). Nejzajímavější vzory jsou vytvořeny, když používáme obě metody současně.

Začneme malovat mlékem mírným naklopením šálku naplněného 1/3 espressa. Potom džbán nakloníme ostrým výtokem a z malé výšky nalíme napěněné mléko do šálku stejným tempem - pamatujte, že první mléko by mělo zasáhnout nejhlubší místo. Když je šálek téměř plný, začneme pohybovat proudem mléka a kreslíme jakékoli vzory.