Podle úsloví: "Snídej sám, o oběd se děl s přítelem a večeři dej nepříteli" dnes připravíme nejdůležitější jídlo dne. Závisí na tom naše aktivita a pohoda po mnoho hodin. Navrhujeme některé osvědčené recepty, řešení a vybavení pro usnadnění práce v kuchyni.
Z PŘÍRODY Doplňky s květinovými motivy, čerstvé květiny, tácky, tácy nebo dřevěné misky vám umožní získat efekt snídaně v trávě. Rustikální, piknikové - po celý rok.Podle lékařů a výživových poradců je nejlepší první jídlo sníst do hodiny po probuzení (zvýšíme si tak nízkou hladinu glukózy, zrychlíme metabolismus a ochráníme žaludek před záněty).
Snídaně by měla být pestrá, skládající se z produktů bohatých na vitamíny, bílkoviny, tuky, jednoduché sacharidy – rychle zažehnající hlad a komplexní – poskytující energii na dlouhou dobu. Bohužel ráno nestíháme oslavovat jídlo.
Abyste si ušetřili zbytečné nervy, vyplatí se pomoci si takovými kuchyňskými doplňky a malými domácími spotřebiči, jako jsou toustovače, jogurtovače, napěňovače mléka, časovače vajec, nabíječky, oddělovače sklenic v zásuvkách nebo konvice se sítkem na čaj
Nabídka pro fanoušky Little My, Snufkin nebo Panna Migotka - sada 6 mini hrnků Moomins Classic Arabia Finland. Porcelán, čepice. 12 ml.POROČNÍ TOAST SE SMAŽENÝM VEJCEM
Složení (na 2 porce): 4 plátky chleba (nejlépe celozrnného) nebo 2 kousky bagety, 2 plátky sýra, 2 plátky prosciutta, 4 cherry rajčata, 4 plátky nakládané okurky, 2 vejce, špetka soli, výhonky čerstvé ředkvičky, slunečnice atd.Příprava: Chleba navrstvíme sýrem, šunkou, rozpůlenými rajčaty a nakládanou okurkou. Pečeme v sendvičovači. Na rozpálené pánvi s trochou tuku orestujeme smažená vejce, podle chuti osolíme. Připravené dát na toast. Posypeme klíčky.
Lžička na med, odměrka na čaj Trådlös, mosaz, 9,99 PLN, IKEA.PÉČE O SVÉ ZDRAVÍ
Proč stojí za to snídat? Jak si zajistit pěknou postavu, dobrou kondici a vyhnout se metabolickým onemocněním? Nejen na tyto otázky najdete odpovědi v knize Renaty Ruszniak „První snídaně – jak jedí štíhlí lidé“, Wydawnictwo BIS.
CHLEBA DO DOBRÝCH RUKOU
Chléb vložený do igelitového sáčku ztrácí křupavou kůrku, není co "dýchat" , takže rychleji plesniví. Je lepší je skladovat v plátěném sáčku. Ekologicky i esteticky. Na obrázku. Zero Waste Usva od Lapuan Kankurit, 28x40 cm.
MĚKKÝ NEBO TVRDÝ?
Brunch Rack usnadňuje vaření vajec. Nejen, že v hrnci nepraskají, ale také nás chrání před popálením (při vyjímání vajec z vařící vody nebo ochlazování pod tekoucí vodou). Je vyrobena z nerezové oceli - na stole vypadá pěkně.
Klíčí pro zdraví!
Díky mini skleníku Gefu Bivita můžete mít každý den čerstvé klíčky ředkvičky nebo vojtěšky. Stačí dát semínka do speciální nádoby s vodou a počkat týden.
PANKY S POMERANČEM
Složení (na 10-12 kousků): těsto - 1 hrnek mléka, 2 vejce, 1 hrnek pšeničné mouky, 3/4 hrnku sycené vody, špetka soli, špetka cukru, 3 lžíce rozpuštěného másla ; podávat - 2 pomeranče, 2 lžíce másla a medu, tvaroh, kandovaná pomerančová kůra.Příprava: Všechny ingredience na těsto smícháme. Odstavte na pár minut (aby mírně zhoustly). Znovu zamíchejte. Na rozpálené pánvi smažte tenké palačinky. Pomeranče důkladně oloupejte. Nakrájíme na plátky a orestujeme na másle s medem. Hotové palačinky namazané tvarohem, přiklopte tzv. obálka. Ozdobte lžičkou smetanového sýra, karamelizovaným pomerančem a kandovanou pomerančovou kůrou.
MIKROVLNNÝ GRIL
Chcete konkrétní snídani? Tousty, kastrolky, zeleninu nebo třeba burgery lze připravit ve speciálním toustovači Lékué, který se vkládá do mikrovlnné trouby. Grilovací efekt během několika minut. Žádný kouř ani zápach spáleniny. Ocel, platinový silikon, feromagnetický silikon.
SLADKÉ PŘIZNÁNÍ
Smažit palačinky a palačinky ve tvaru srdce nebylo nikdy tak snadné. Stačí použít správnou pánev.
Na obrázku. Natural Selection od Skeppshult, ocel, litina, bukové dřevo, pro všechny typy varných desek.VŽDY TAM
V první nádobě v prostřední řadě najdete lněná semínka a ve druhé nádobě najdete lněná semínka. Každý den stejné, v naprostém pořádku díky systému vnitřní organizace zásuvek Ambia-Line od Blum. Rámy jsou vyrobeny z oceli nebo vysoce kvalitních materiálů podobných dřevu. Při otevírání a zavírání zásuvek se nepohybují. A jejich příčné lamely lze upravit tak, aby vyhovovaly velikosti uložených věcí.
ENERGETICKÝ KOKTEJL
Složení (na dvě porce): sklenice čerstvých nebo mražených borůvek (nejlépe bio), velké balení (cca 30 dag) přírodního jogurtu, 300 ml čerstvého mléka - volitelně bezlaktózové nebo mandlové mléko , banán, 2 lžíce přírodního medu zaměnitelné s 1/4 c.ananasový nebo jablečný džus bez cukru. Příprava: Plody opláchněte a osušte (některé si nechte na ozdobení koktejlu). Smíchejte v mixéru se zbytkem ingrediencí. Nalijte do vysokých sklenic, posypte zbývajícími bobulemi. Vypijte ihned po přípravě.
V OCELI
Keramická čajová konvička Cozy Manto má odnímatelné pouzdro vyrobené z oceli a plsti, které chrání nálev před rychlým vychladnutím.
Tento napěňovač mléka si zamilují milovníci barev v kuchyni.Italská tradice vaření kávy – v kávové konvici, na topné desce. Malá velikost, spousta chuti.PÁR BUCHU A KÁVY V ŠÁLKU
Jste jen jedno tlačítko od vašeho oblíbeného espressa, flat white nebo americano. Tlakový kávovar Siemens řady EQ500 si sám namele zrna, zvolí parametry spařování, napění mléko a následně automaticky vyčistí systém mléka.Čeká vás jen jedna věc - vychutnejte si kávu.
KÁVA SE ZIMNÍ POZNÁMKOU
Složení (na dvě porce): cca 400 ml vody, 4 lžičky čerstvě namleté kávy, půl lžičky koření (kardamom, hřebíček, zázvor, anýz, skořice, vanilkový cukr) nebo hotový perník koření, 100 ml mléka, podle chuti - hnědý cukr nebo přírodní med. Příprava: V hrnci dejte vařit vodu. Kávu nalijte do vroucí vody a promíchejte. Přidejte koření. Celé to vařte na mírném ohni několik minut, občas promíchejte. Nálev nalijte do pohárů (můžete přecedit). Ozdobte napěněným mlékem, případně přidejte cukr.
Zabere málo místa, zaujme estetikou 50. let a vaří lahodnou kávu. Pasivní ohřívač šálků a držák šálků, tryska pro napěnění mléka, tlak 15 bar.