Brusinka velkoplodá je vytrvalý, stálezelený keř z čeledi vřesovitých. Pěstuje se pro své dekorativní a jedlé plody.
Brusinka vytváří dlouhé (až 1,5 m dlouhé), plazivé vegetativní výhony, ze kterých vyrůstají krátké (5-12 cm dlouhé), svislé plodonosné výhony. Velké listy brusinek jsou zelené, malé, oválné a lesklé. Na podzim se listy zbarvují do hnědohněda.
Velká brusinka - květiny a ovoce
Velká brusinka kvete od června do konce července. Květy jsou drobné, světle růžové.Na podzim se tvoří četné velké (až 2 cm v průměru), zpočátku světle zelené, časem červenající, kulovité nebo oválné (podle odrůdy) plody s hladkou a lesklou slupkou. Plody dozrávají koncem září nebo v říjnu (podle odrůdy). Sklízí se až do podzimních mrazíků. Brusinka začíná plodit ve věku 3 let, plné plodnosti dosahuje ve 4.-5. rok od výsadby.
Plody brusinky mají antibakteriální a protiplísňové vlastnosti, díky kterým podporují léčbu různých infekcí. Používají se v prevenci srdečních chorob, oběhového systému a aterosklerózy i infekcí trávicího ústrojí, čistí tělo od toxinů a jsou nápomocné i při hubnutí. Brusinky jsou oblíbeným doplňkem masa, omáček a koláčů. Ideální do konzerv.
Brusinka - požadavky
Brusinka vyžaduje kyselou, humózní a vlhkou půdu. Má rád dobře osvětlené pozice. Při pěstování na zastíněném místě plody nečervenají.Vzhledem k tomu, že brusinka má mělký a nepříliš vyvinutý kořenový systém, může snadno vyschnout, proto je nutné ji pravidelně zalévat. Brusinky naopak snášejí periodické záplavy.
Brusinka - sazenice
Brusinka se množí řízky získanými z vegetativních výhonků, které je vhodné nakrájet na kousky dlouhé 10-12 cm. Takto nařezané řízky se vloží do krabice naplněné kyselou rašelinou. Po zakořenění (trvá několik týdnů) se řízky přesadí do květináčů a po několika týdnech se zasadí do země na trvalé místo ve vzdálenosti 50 x 50 cm. Po výsadbě by měla být půda kolem rostlin mulčována směsí kůry a pilin. Velké brusinky jsou zřídka napadány rostlinnými škůdci a chorobami.
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Okrasná rostlina s | listy/jehly |
| Vlhkost půdy | vlhký |
| Okrasná rostlina s | ovoce |
| Datum květu | VI - VII |
| Evergreen | Ano |
| Kategorie | Ovoce |
| Zalévání | hodně |
| Barva listů/jehličí | zelená |
| Barva květů | růžová |
| Plátek | plížení |
| Výška | 5cm - 12cm |
| Barva listů/jehličí | tan |