Cibule obecná je dvouletá rostlina patřící do čeledi česnekovitých Alliaceae. Pochází ze střední Asie.
obyčejná cibule
Stonek cibule je velmi zkrácený, ale vytváří zdánlivý stonek, což je shluk listů. Listy jsou jedlou částí této zeleniny, ve spodní části rostliny mají zesílené listové pochvy (bílé, fialové, žluté - podle odrůdy) a v horní části zelené, trubkovité listy pažitky.
Květiny se objevují ve druhém roce. Cibule vytváří vysoké květenství končící kulovitými pupeny složenými z četných jednotlivých květů. Plodem je tobolka obsahující obvykle 6 trojúhelníkových černých semen.
Na trhu je k dispozici mnoho odrůd, které se liší velikostí, barvou, chutí a datem sklizně, oblíbené jsou mezi nimi tyto: 'Dako', 'Rawska', 'Wolska', 'Czerniakowska', 'Kutnowska ', 'Sochaczewska' , 'Warszawska', 'Żytawska'.
Vzhledem k mělkému kořenovému systému je cibule citlivá na nedostatek vody. Neměl by být pěstován častěji než každé 3-4 roky ve stejné poloze. Nejvyššího výnosu cibule se dosahuje na humózních půdách, spraších a nivních půdách. Nedaří se jí na zamokřených a kyselých půdách (optimálně 6,5–7,0 pH). Je citlivá na nedostatek živin v půdě, jako je dusík (žádný růst, žloutnutí), fosfor (pomalý růst), draslík (hnědnutí vršků pažitky).
Cibule má antibakteriální vlastnosti, které se bohužel vařením ztrácí. Zachovává si však další příznivé účinky: inhibuje aterosklerotické změny oběhového systému, obsažené složky dokážou rozkládat fibrin, nerozpustnou bílkovinu vznikající při srážení krve (sraženiny), do značné míry zabraňuje negativním účinkům tukových masitá dieta.V syrovém stavu je těžko stravitelný a některými lidmi nemusí být tolerován.
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Vlhkost půdy | vlhký |
| Okrasná rostlina s | květiny |
| Výška | 30cm - 40cm |
| Datum květu | VI - VII |
| Evergreen | Ne |
| Kategorie | Zelenina |
| Zalévání | hodně |
| Barva listů/jehličí | zelená |
| Plátek | vychovaný |
| Barva květů | zelená a bílá |