Rakytník je keř nebo malý strom s velmi pomalým růstem, dosahující výšky 5-8 m. Patří do čeledi olivovníkovité (Elaeagnaceae). Přirozeně se vyskytuje v Evropě, na Kavkaze, ve střední Asii a na Sibiři, kde ve vlhkých oblastech vytváří trnité houštiny.
Rakytník
Rakytník - popis
Rakytník má nízko rozvětvený kmen a hustou, nepravidelnou korunu s trnitými větvemi. Mladé výhonky jsou pokryty stříbřitými chloupky, které časem zhnědnou. Úzké listy, 8 cm dlouhé, jsou nahoře šedozelené a na spodní straně stříbřitě chlupaté.Květy jsou nenápadné, malé, vyvíjejí se před listy, koncem dubna. Je to větrem opylená, dvoudomá rostlina, plody jsou přítomny pouze u samičích. Pro dobrou úrodu je potřeba mít 1 samečka na 6 samic.
Ovoce rakytníku
Bobulky rakytníku jsou drobné, měkké, šťavnaté, oválné, oranžové peckovice - jsou hustě zasazené, přímo na výhonech (odtud ruské "oblepicha" ), dozrávají v září. Mají nízký obsah cukrů a jsou bohaté na kyselinu citrónovou, jablečnou a vinnou. Dužnina obsahuje 8-9 % tuků, což je mezi šťavnatým ovocem nevídané. Obsahují také přes 200 mg% vitamínu C, vitamínu P a karotenoidů. Mohou se jíst syrové nebo konzervované bez pecek v cukru, v poměru 1:1. Vyrábějí se z nich také tinktury, vína, likéry, zavařeniny, želé a želé.
Semena mají léčivé vlastnosti (jejich olej hojí popáleniny, omrzliny, kožní tuberkulózu, ekzémy a radiační poškození), obsahují až 12 % tuku, vitamíny: B1, B2 a E a třísloviny.Plody sklizené v září jsou velmi choulostivé a snadno se rozdrtí, obtížně se oddělují od výhonků a sklizeň znesnadňují trny. Jejich šťáva se trvale barví. Nejjednodušší je zimní sklizeň, kdy jsou plody zmrzlé, neztrácejí nic ze svých vlastností, výborně snášejí transport a v tomto stavu se dají skladovat až do jara. Po rozmrazení zbělají.
Rakytník - požadavky
Rakytník je rostlina extrémně odolná vůči suchu, odolná vůči chorobám a škůdcům, není náročná na půdu. Pro dobrý růst vyžaduje dobře odvodněnou půdu a slunce. Perfektní pro křoví pustiny, rekultivaci půdy a výsadbu mořského pobřeží, břehů jezer, řek, srázů atd., protože dokonale zpevňuje půdu díky četným kořenovým výmladkám.
Rakytník lze množit semeny a kořenovými výmladky. Pokud si chceme být jisti pohlavím keře, nejspolehlivější je vrstvení a řízkování.Jinak se samčí rostliny poznají až po několika letech, podle silnějších, tmavších poupat.
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Okrasná rostlina s | listy/jehly |
| Pozice | poloviční stíny |
| Vlhkost půdy | suchý |
| Okrasná rostlina s | ovoce |
| Datum květu | III - V |
| Evergreen | Ne |
| Výška | 5m - 8m |
| Kategorie | Ovoce |
| Zalévání | malý |
| Barva květů | žlutá |
| Plátek | vychovaný |
| Plátek | nepravidelně |
| Barva listů/jehličí | šedá zelená |