Elektrická trouba je dnes základním domácím spotřebičem v každé kuchyni. Malá volně stojící elektrická trouba přijde vhod, když v kuchyni není místo na plnohodnotnou vestavnou troubu. Poradíme, jakou volně stojící troubu vybrat a na co si dát při nákupu pozor.
Obsah:
- Jakou volně stojící elektrickou troubu vybrat?
- Volně stojící elektrická trouba: rozměry
- Volně stojící elektrická trouba: příslušenství
- Volně stojící elektrická trouba: programy
- Elektrická trouba: funkce
- Nejkrásnější kuchyně - viz naše FOTOGALERIE
Volně stojící elektrická trouba je domácí spotřebič do malé kuchyně. Co dělat, když máme jen malý kuchyňský kout, ve kterém není moc místa na plnohodnotné kuchyňské vybavení, a přesto máme čas od času chuť na něco z trouby? Cestou k tomu jsou malá zařízení - volně stojící trouby, jako je sporák s rožněm, sporák s toustovačem nebo jen obyčejná trouba, které se úspěšně hodí na kuchyňskou linku. A zatímco do některých těchto elektrických volně stojících pecí se nevejde krocana, do kuřete ano.
Jakou volně stojící elektrickou troubu vybrat?
Vzhledem k tomu, že elektrické volně stojící trouby se opravdu blíží běžným troubám a dělají v podstatě vše od toastu po pečené maso, koláč a dokonce i pizzu, musíte zvážit, na co budete troubu potřebovat.Pokud jde hlavně o ohřev hotových jídel, výrobu kastrolů nebo pečení malých kousků masa pro jednu osobu, stačí 10litrový se dvěma ohřívači.
Pokud jsou však v sázce rodinné a běžné večeře - musíte se rozhodnout pro volně stojící troubu s kapacitou 35-42 l s cirkulací horkého vzduchu. Taková trouba se vejde i do malé kuchyně v paneláku. Za zmínku stojí, že některé modely volně stojících elektrických trub mají navíc dvě varné zóny nahoře, tedy "2 v 1" - trouba s varnou deskou jako malý volně stojící sporák.
Volně stojící elektrická trouba: rozměry
Volně stojící elektrické trouby se liší velikostí, ale můžete říci, že tyto trouby jsou o něco větší než typická mikrovlnná trouba (také se dodávají v malých a velkých velikostech). Jejich kapacita je od 8 do 42 litrů - poslední jmenovaný (například) má rozměry: šířka 52 x hloubka. 43 x V. 36,5 cm a nutno zdůraznit, že jde o jeden z největších modelů, co se týče kapacity.
Zkontrolujte také: Testujeme mini trouby>>>
Všechny volně stojící elektrické trouby jsou poměrně lehké, takže si je můžete vzít s sebou i na dovolenou nebo jen tak na pozemek. Je to pohodlný domácí spotřebič a navíc toho umí hodně a je docela levný. Skvěle se bude hodit do moderní i tradiční kuchyně.
Volně stojící elektrická trouba: příslušenství
Samozřejmě, vše záleží na tom, jak pokročilý model je. Nejčastěji je součástí sady pro volně stojící elektrickou troubu rošt, plech, někdy i rožeň a úchyty pro vyjmutí horkého plechu.
Elektrická trouba není radiátor. Teplo má ohřívat jídlo, ne kuchař. O to se postarají těsné dveře. Vícevrstvé zasklení zabrání ztrátě energie, vytápění místnosti a popáleninám od horkého krytu. V ideálním případě budou podporovány elektronickým systémem chlazení par.
Volně stojící elektrická trouba: programy
Moderní trouba nabitá elektronikou připomíná spíše počítač než něco, k čemu naše babičky přistupovaly spíše s vírou a intuicí, že je pečení hotové. Naštěstí výrobci neočekávají, že se budeme učit složitý programovací jazyk. Z nabídky upravené na digitálním displeji vybereme pokrm a trouba spustí optimální program pro jeho přípravu.
Nejlepší přístroje znají desítky receptů – od přesnídávek až po dezerty. Vše vyvinuto profesionálními kuchaři s ohledem na specifičnost pečení, čas a vlhkost.
Tyto nejmenší volně stojící trouby (8-12 l) hlavně opékají, pečou, grilují - malé kousky masa nebo drůbeže a ohřívají. Nejčastěji jsou vybaveny horním a spodním ohřívačem, regulací teploty v rozsahu 60 až 230 °C, časovačem a dokonce i automatickým vypnutím po hodině provozu.Obvykle se dají použít na jedné úrovni, maximálně na dvou, ale nádobí by mělo být spíše ploché.
Viz také: Výběr trouby od A do Z>>>
Volně stojící elektrické trouby od 20 l a více nabízejí až 12 různých programů. Kromě konvekčního pečení jsou vybaveny také cirkulací horkého vzduchu, otočným rožněm a mají teplotní rozsah 100 až 250 °C včetně jejich plynulé regulace. Dvojité prosklení ve dveřích chrání před popálením. Mají také časovač, o ukončení práce informují zvukovým signálem. Jsou přizpůsobeny na dvě nebo tři úrovně pečení a největší modely mohou mít až čtyři úrovně.
Elektrická trouba: funkce
Dodatečné vybavení a speciální funkce usnadňují pečení a činí vaření zábavou. Nicméně stojí za to vědět, že modely, které umí víc, jsou dražší.
- Termosonda. Umožňuje regulovat teplotu uvnitř připravovaného pokrmu. Když pokrm dosáhne správné teploty, trouba se automaticky vypne a upozorní vás zvonkem
- " Teleskopická vodítka. Plechy trouby se po nich posouvají, což velmi usnadňuje vytahování polic. Každý dalekohled je vybaven omezovačem vysunutí a speciální konstrukce zajišťuje, že očka zůstanou ve vodorovné poloze i při úplném vysunutí. Klidně vyndáte třeba celý plech i s formičkou naplněnou těstem a zkontrolujete, zda je dostatečně propečené."
- Vozík do trouby. Jedná se o systém, který umožňuje vytáhnout celou komoru najednou. Díky němu můžete pohodlně a bezpečně přistupovat k potravinám shora nebo vyjmout jednu ze středních poliček z boku a zkontrolovat, zda je pokrm připravený na spodní úrovni hotový.
- Sklopný gril. Pohyblivý prvek ohřívače umožňuje dosáhnout a vyčistit těžko dostupná místa.
- Funkce udržování teploty. Je to užitečné, když připravovaný pokrm vyžaduje dlouhé vaření při nízké teplotě. Po aktivaci této funkce nemusíme kontrolovat, zda pusinky nejsou připálené, když byly dvě hodiny zapékané v troubě.
- Osvětlený ovládací panel. Umožňuje vám ovládat troubu bez rozsvícení světla v místnosti.
- Katalytické náplně sm altu. Při vysoké teplotě znehodnocují všechny nečistoty na stěnách trouby: tuk, zbytky jídel. Po uvaření stačí prostor trouby vymést měkkým kartáčkem, aby přístroj zůstal čistý. Použitou kazetu lze vyměnit za novou.
- Funkce pyrolýzy. Jedná se o samočistící systém trouby. Nemusíš to ani zametat.
- Aktivní katalyzátor. Zachycuje molekuly pachu z par. Díky němu se na kuchyňských skříňkách nehromadí mastný prach a vzduch není nasycen pachy nádobí (obzvlášť důležité, pokud je kuchyně otevřená do místnosti).
- Digitální displej. Zobrazuje zprávy o vybraných funkcích v několika jazycích, samozřejmě včetně polštiny.
- Elektronická programová automatizace. Začínající hostitelce se mohou hodit desítky pečlivě vybraných sad určených k přípravě nejrůznějších pokrmů. Stačí zadat polohu, váhu a druh pokrmu, aby přístroj zvolil vhodný program, čas, typ ohřevu a teplotu. Šetří to nejen čas a energii, ale i spokojenost s kvalitou pokrmu, která nemá chybu.
- Generátor páry. Donedávna se tato technika používala pouze v profesionálním vybavení, v restauracích. Dnes ji můžeme mít doma. Pokrmy jsou po takové parní úpravě šťavnaté a křupavé, neztrácejí vitamíny, minerální soli a svou správnou barvu. Rychle se vaří, takže si zachovají většinu živin. Teplota 95oC je dostatečně vysoká, aby zaručila bezpečné vaření, a zároveň dostatečně nízká, aby delikátní pokrmy – ryby nebo zeleninu – nepřipravily o jejich přirozené aroma.Je to však velmi drahé zařízení.
Nejkrásnější kuchyně - viz naše FOTOGALERIE
Nevíte, jakým stylem si vyzdobit kuchyň? Prohlédněte si náš přehled galerie s kuchyní zařízenou v moderním, klasickém a industriálním stylu. Jakou kuchyni máš nejraději?
