Plánujete si založit na balkoně zeleninovou zahrádku a přemýšlíte, jakou zeleninu se vyplatí vysadit na balkon? Připravili jsme návod na pěstování zeleniny doma. Poučíte se z ní mimo jiné která zelenina na balkoně dobře poroste a do jakých truhlíků je nejlepší ji vysadit.
Pokud bydlíte ve městě, nemáte zahrádku a chcete si pochutnat na čerstvé zelenině z vlastní úrody, založte si na balkóně zeleninovou zahrádku. Rostliny můžete zasadit do květináčů a balkonových truhlíků.
Jakou zeleninu zasadit na balkon?
Vzhledem k omezené pěstitelské ploše na balkóně a době pěstování pokrývající pouze nejteplejší měsíce roku jsou na balkon nejlepší zelenina, která nedosahuje velkých rozměrů a vyznačuje se krátkou vegetační dobou. Co se tedy dá zasadit na balkón?
Mezi nejoblíbenější zeleninu pěstovanou na balkoně patří:
- rajče,
- okurka,
- fazole,
- pepř,
- salát,
- pažitka,
- ředkvička,
- petržel,
- celer, kedlubna, červená řepa,
- bylinky (například majoránka, bazalka, tymián).
V posledních letech se stalo módou pěstovat popínavé jahody na balkonech.
Podívejte se na video o pěstování rajčat v květináčích na balkóně
Pěstování zeleniny na balkóně - jak připravit?
Než se rozhodneme pěstovat zeleninu na balkóně, zamysleme se nad tím, jak moc se k ní přes den dostane slunce. Většina zeleniny dobře roste na slunných polohách, a proto se severně orientovaný balkon pro založení zeleninové zahrádky příliš nehodí. Balkonová zelenina poroste nejlépe na jižní a západní expozici.
Viz také: Květiny na slunný balkon: vybíráme květiny na jižní balkon
Vyplatí se předem vybrat druhy zeleniny, které chceme na balkóně pěstovat a naplánovat, kam je umístíme (musíme počítat s alelopatií, tedy vzájemnou interakcí druhů). Vyhněte se nadměrné hustotě rostlin, protože podporuje šíření chorob a škůdců.
Přístup k rostlinám na balkoně by měl být snadný a volný, proto je tak důležité pečlivě zvážit uspořádání jednotlivých zeleninových truhlíků. To je důležité nejen pro přístup na slunce, ale také pro každodenní péči (např.zálivka) nebo pozdější sklizeň.
Zelenina na balkon: kde ji sehnat?
Zeleninu na balkon si můžete vyrobit předem (domácím výsevem semínek a přípravou sadby zeleniny) nebo koupit hotové sazenice v zahradnictví nebo na trhu (vybírejte pouze zdravé, podsadité, pevné rostliny, bez příznaky onemocnění a příznaky škůdců) .
Dóza na zeleninu na balkon, do nádoby nebo do květináče?
Pro pěstování zeleniny na balkoně můžete zvolit nádoby nebo truhlíky z různých materiálů - mohou být keramické, plastové, dřevěné. Důležité je, aby truhlíky na zeleninu na balkon měly ve dně vždy vyvrtané otvory nebo dole drenážní vrstvu. Umožní přebytečné vodě volně odtékat.
Nádoby by měly být dostatečně velké a poměrně hluboké (v příliš malých může substrát, který je vyplňuje, rychle vysychat). Pro pěstování zeleniny na balkoně se skvěle hodí dřevěné truhlíky vystlané agrotextilií, velké keramické květináče, ale i plastové balkonové truhlíky značných rozměrů.
Zeleninový substrát na balkoně
Jaká půda bude nejlepší pro pěstování zeleniny na balkóně? Substrát pro zeleninu pěstovanou v nádobách musí být úrodný a bohatý na živiny. Substrát pro pěstování zeleniny si můžeme zakoupit v obchodě nebo si jej připravit sami smícháním zahradní zeminy, kompostu a kypřicího materiálu (štěrk, keramzit, perlit nebo polystyrenové kuličky). Dále můžeme použít přípravky zvyšující vodní kapacitu, např. hydrogel (zadrží vodu v substrátu, díky čemuž bude možné rostliny zalévat méně často).
Před výsadbou naplňte nádoby substrátem a mírně zalijte. Sazenice zeleniny je nejlepší sázet za zataženého dne nebo večer, kdy slunce tolik nesvítí. Při výsadbě se snažte nepoškodit kořeny. Po výsadbě rostlinu zalijte (litím vody na zem v nádobě, ne na rostlinu) a všechny nádoby umístěte na předem určená místa.
Péče o zeleninu na balkóně
Aby zelenina na balkoně dobře rostla a dávala se, je potřeba se o ni správně starat. Základním ošetřením je pravidelná zálivka. Vodu vždy lijeme na zem (ne na výhonky a listy!). Nejlepší je zalévat ráno (večerní zálivka může podpořit šíření houbových chorob).
Měli byste také systematicky odstraňovat plevel, který soutěží s plodinami o vodu a živiny. Pokud jste při výsadbě zeleniny nepoužili kompost, můžete během vegetace každých 7 nebo 14 dní použít přírodní tekutá hnojiva (např. biohumus). Pokud zaznamenáme příznaky chorob nebo známky krmení škůdců, vyplatí se použít přírodní přípravky na ochranu rostlin, jako je Biosept nebo Bioczos.
Poznáte tyto bylinky?
Otázka 1 z 12Plevel na fotce je…
rozmarýncitronový balzámpískavice řecké seno