Zdravá jídla nejsou jen biopotraviny, ale také správný způsob vaření. Ukažte mi, co jíte, a řeknu vám, kdo jste - čínští mudrci říkali dávno. Moderní dietologové hlásají ve stejném duchu - jste to, co jíte. Výrobci domácích spotřebičů nás také povzbuzují k přípravě zdravých pokrmů z čerstvých produktů a nabízejí nové spotřebiče, které to usnadní. Podívejte se na to …
K vaření - parník, gril, teflonová pánev …
Vaření v parních zařízeních pomáhá chránit vitamíny a nevymývá minerály z jídla. Smažení na domácím grilu nebo na pánvi s teflonovým povlakem chrání před konzumací nadbytečného tuku. Chutný žitný kváskový chléb (bez zvýrazňovačů, kvasinek a konzervačních látek) lze snadno a rychle vyrobit v domácím pekáčku na pečení chleba, kde můžete dokonce naprogramovat stupeň zhnědnutí kůrky.
Pro skladování - chladničky a vakuové nádoby …
Musíte však začít s metodami ukládání. Ovoce a zelenina vyžadují různé podmínky, zatímco sýr a maso vyžadují různé podmínky. Tento problém vyřeší chladničky s antibakteriální vrstvou a rozšířenými oddíly pro čerstvost různých produktů.
Někteří výrobci nabízejí vakuové nádoby s čerpadlem jako další vybavení pro chladničky. Můžete také odebrat filtrovanou vodu z ledničky. K přípravě zdravých jídel je také zapotřebí kuchyňská váha.
BL600 Blender, skleněná konvice, může rozdrvit led, 400 W, části lze umýt v myčce na nádobí (Black & Decker). Odšťavovač Alu HR 1861, dvě rychlosti pro měkké a tvrdé výrobky, příkon 700 W, části lze prát v myčce na nádobí (Philips). Vitamin + parník, kapacita 11 l ve třech nádobách, programování doby vaření, odložený start a udržování teploty (Tefal). Clatronic BBA 2867, zařízení na pečení těsta a chleba (hnětení, kynutí, pečení), kapacita 3 l, devět pečicích programů (např. Celozrnný chléb), nastavení úrovně zhnědnutí kůry (světlá, střední, tmavá), příkon 800 W (Clatronic).