Spolu s jahodami přichází sezóna pro třešně, můžeme si je užít méně než dva měsíce v roce. Vyzkoušejte recept na chutné konzervy na zimu: třešňový džem.
Třešňové produkty: džemy, zavařeniny a kompoty jsou velmi oblíbené. Třešně jsou ovocné ovoce, ze kterého často připravujeme přípravy na zimu . Cherry jam skvěle doplňuje chuť servírovaných pokrmů a dezertů. Podívejte se, jak jednoduše vyrobit třešňový džem.
Třešňový džem: SLOŽKY
3 kg třešní
2, 5 kg cukru
3 balení gelové fixace na džemy
vanilkový cukr
kardamon
Třešňový džem: PŘÍPRAVA
Třešně, ze kterých chceme připravovat přípravky na zimu, by měly být čerstvé a ne příliš měkké, lehce shnilé, aby se jich zbavily. Třešně by měly být důkladně omyty, špičky odstraněny a všechny uzavřeny. Přeneste třešně do hrnce, ve kterém budeme vařit džem. Zakryjte cukrem, přikryjte hadříkem a nechte stát 3 hodiny. Pak přidejte vanilkový cukr a semena kardamonu. Vše vařte, nalijte jam gel a vařte 20 minut na nízkém ohni, často míchejte. Přeneste džem do dříve uvařených sklenic a pevně utěsněte. Odložte přípravky k vychladnutí.