A teď něco na grilu pro milovníky krevet.
přísady
- 15 velkých skořápek bez skořápky
- 15 tenkých plátků slaniny nebo slaniny
- 1 citron
- listy máty, petržel, oregano a další oblíbené byliny
- Marináda: olivový olej
- 1 šalotka cibule
- Tabasco omáčka
- 1 polévková lžíce octa bílého vína
- bylinky, nádech chili
- sůl, pepř
Metoda přípravy
Důkladně promíchejte všechny marinádové ingredience: olivový olej, citronovou šťávu, nasekanou mátu, petržel, přidejte zbývající bylinky, tabasco, jemně nasekanou cibuli. Vyčištěné krevety vložte do připravené marinády a důkladně je natřete do marinády. Odložte na chladné místo po dobu nejméně jedné hodiny. Poté, co vyjmete krevety z marinády, pečlivě zabalte každou krevetu plátkem slaniny nebo slaniny a položte na rošt. Zbývající marinádu můžete rozložit na grilu. Grilujte po dobu 4-5 minut nebo hnědou, dokud nezískáte zlatou slaninu nebo slaninu.