Kterého kávovaru byste si měli vybrat? Nakupujeme dobrý kávovar

Začnete každé ráno šálkem kávy? Je čas koupit vybavení na vaření. Který kávovar byste si měli vybrat? Na co se zaměřit při nákupu kávovaru? Které kávovary jsou nejlepší? Na výběr je několik typů: kávovar, kávovar s filtrem nebo speciální kapsle.

Jaký kávovar si vybrat, radí odborníkovi NEONET. Nejlepším receptem na šálek aromatického černého nápoje je bezpochyby nákup správného kávovaru. To však není snadné, protože na trhu můžeme najít několik typů domácích spotřebičů pro přípravu kávy. Nejjednodušší z nich jsou hliníkové kavárny, které umístíme na sporák jako konvice. Přetokové espresso je pokročilejší, zatímco espresso je považováno za nejlepší. Než si vyberete kávovar, přemýšlejte o svých požadavcích na zařízení, o tom, kolik peněz chcete utratit za nákup domácích spotřebičů a jak vyděláte kávu.

Který kávovar si vybrat: výroba kávy

Při rozhodování o výběru zařízení na vaření kávy byste se měli seznámit s typy kávovarů dostupných na trhu. Kávový odborník doporučí tlakový kávovar, který pracuje na principu tlaku i teploty. V závislosti na modelu může být tlak 3 až 15 barů, zatímco teplota může být 96 ° C. Tlakový kávovar pracuje tak, že pod tlakem prochází horká voda mletou kávou. Tlakové kávovary vám umožňují připravit mnoho druhů kávy. Může to být tradiční espresso, ale také - s přídavkem mléka - cappuccino nebo latte. Charakteristickým rysem této skupiny zařízení je nedostatek džbánu, ve kterém se hromadí čerstvě uvařená káva a z níž se nalije do šálků a hrnků. Jde to přímo do šálku.

.. Jak servírovat kávu? Průvodce druhy kávy >>>

V závislosti na velikosti a způsobu provozu jsou k dispozici ruční, automatické, volně stojící, vestavěné tlakové kávovary. Podobná chuť kávy se získá použitím kavárny, tj. Velmi jednoduchého kávovaru s tlakovou nádobou. Toto třídílné zařízení se jednoduše umístí na plamen (nebo varnou desku), aby vařilo vodu ve spodní nádrži. Tlak vytvářený výslednou párou způsobuje, že voda čerpá kávu. Výsledný nápoj se shromažďuje v horní nádrži.

Přepadové kávovary jsou levnější. Chuť kávy, která se vaří v takovém kávovaru, je podobná jako „turecká káva“, ale s kávou není problém. V kávovarech se káva vaří s vodou o teplotě 96 ° C, což je ideální pro extrakci chutné vůně a chuti kávy. Přetékající káva umožňuje uživateli ušetřit čas, protože příprava mnoha šálků nápoje probíhá najednou a trvá jen několik minut.

Dobrý kávovar: malý černý nebo cappuccino?

Výběr zařízení do značné míry závisí na našich očekáváních ohledně typu připravené kávy. Pokud máte rádi espresso nebo pokud chcete do kávy přidat studené mléko, bude stačit jak jídelna, tak i přepadová nádoba. Vyrobíme černou kávu bez jakýchkoli přídavků v obou zařízeních. Současně se v jídelně vejdou dva malé šálky, zatímco v přetavovací kávárně budeme schopni vyrobit i několik káv současně. Obvykle obsahuje džbán, který pojme až 1, 5 litru kávy. Pokud si však vážíme chuti cappuccina nebo café latte, pro nás je nejlepší tlakový kávovar. Díky dalším funkcím vám umožní připravit různé druhy kávy.

.. Ćmielów: nejstarší polská porcelánová továrna >>>

Kolik stojí kávovar?

Tlakový kávovar je určitě nejdražší, zejména pokud pochází z limitované edice, má další funkce nebo například talíř pro ohřev šálků. Tlakové kávovary stojí od 200 do 3000 PLN. Na druhé straně, stroje na přetečení kávy stojí od 50 do 300 PLN, podobně jako v jídelnách. Zároveň musí náklady na nákup zahrnovat také provozní náklady, jako jsou papírové filtry pro kávovary s filtrem. V případě kaváren však nezapomeňte, že nebudou plnit svou funkci na indukčním varném panelu.

Co kávovar: znalecký posudek

Dariusz Dzieżwa od NEONET radí, že při výběru zařízení na vaření kávy byste měli nejprve zvážit, jaké požadavky máme a jakou kávu máme rádi. Různé modely kávovarů mají různé funkce, které pro nás nemusí být nutné. Pokud jsme například znalci cappuccina nebo café latte, bude pro nás dokonalým řešením tlakový espresso. Pokud však chcete připravit několik káv současně, optimální volbou bude kávovar s filtrem. Kromě toho stojí za to se seznámit s modely dostupnými na trhu, protože jejich velikost a design lze přizpůsobit každé kuchyni. Na trhu jsou k dispozici jak menší, tak větší modely kávovarů, např. Vestavěné.

Kvalitní tajemství - tlakový kávovar

Síla a tlak. K vaření chutné kávy potřebujete nejen čerstvě mleté fazole, ale především tlak nejméně 11 barů. Doba působení vysokých teplot na mletou kávu je důležitá - čím déle je, tím více kofeinu se uvolňuje.

Aromatický systém. Zaručuje, že se do kávy nedostanou hořké látky. Po mletí kávový mlýnek vtlačí kávu do varné komory a roztočí ji ve vodě a uvolní více aromatických látek. Výsledek - káva s jemnou a plnou chutí.

Topný systém SensoFlow. Voda ohřátá v průtokovém ohřívači udržuje během vaření konstantní teplotu a z kávy extrahuje to nejlepší.

Thermoblock. Umožňuje rychlé zvýšení teploty - perfektní teplota kávy se získá z prvního šálku.

Nejkrásnější uspořádání kuchyně: FOTOGALERIE

Kuchyňský nábytek, větší a menší domácí spotřebiče, doplňky, dekorace - to vše by mělo vytvořit ucelený celek. A co víc, každodenní práce v kuchyni je čistá radost. Zkontrolujte, jak krásně si můžete zařídit kuchyň.