Parní pec Electrolux CombiSteam SousVide: nová na trhu! Rozloučte se spálenými dorty a sušenými houskami! Nyní díky nové parní peci Electrolux CombiSteam SousVide, moderní technologie dosud vyhrazená pouze pro profesionály, vstupuje do domácích spotřebičů, což vaší kuchyni zaručuje intenzivní chuť a vůni.
Parní pec CombiSteam SousVide, kromě standardního pečení, grilování nebo vaření v páře, také umožňuje vaření pomocí technologie videu (od francouzštiny: vakuum, pod tlakem). Vakuově balená miska se podrobí pomalému tepelnému zpracování, čímž se udržuje nutriční hodnota, šťavnatost a vynikající konzistence. Je aromatický a nevyžaduje použití velkého množství koření (včetně ne zdravé soli). EOB8956VAX trouba. Vakuová zásuvka CombiVacSealer.
Téměř 100 let Electrolux spolupracuje s nejlepšími kuchaři na světě a dodává své profesionální vybavení téměř polovině evropských restaurací oceněných prestižní hvězdou Michelin. Takto získané zkušenosti a odborné znalosti přenáší inovativní řešení do domácích spotřebičů. Nyní představuje revolucionáře v oblasti každodenního vaření CombiSteam SousVide EOB8956VAX a parní trouby CombiVac EVD29900AX, které vám umožní používat metodu SousVide doma. Seznamte se s novými domácími spotřebiči od společnosti Electrolux.
Parní trouba Electrolux: profesionální jídlo
Kuchaři oceňují a používají metodu SousVide ve své práci po mnoho let. Tato technika byla dosud vyhrazena pouze pro profesionály, což zaručuje jejich pokrmům mimořádně hlubokou chuť a vůni. Funkce SousVide umožňuje připravovat maso, ryby, mořské plody, zeleninu a ovoce při nízké teplotě pomocí páry. Dříve nakládané a kořeněné produkty by měly být utěsněny ve vakuových pytlích pomocí zásuvky CombiVac. Takto připravená a připravená jídla se vyznačují hlubokou chutí, vůní, perfektní strukturou a zachováním více vitamínů, minerálů a nutričních hodnot. Jsou tedy nejen velmi chutné, ale také zdravé. Jemný proces vaření při nízké teplotě umožňuje produktům udržet si dokonalou konzistenci, zabraňuje náhodnému spalování, vaření a sušení. Kulinářské výrobky lze také kdykoli předem připravit, skladovat ve vakuovém balení a nakonec připravit těsně před podáváním. To znamená, že šetříte čas a místo potřebné pro skladování potravin v lednici. Pec má funkci páry nezávisle, ve formě páry a pečení s párou v různých poměrech času, v závislosti na očekávaném účinku a typu pokrmu. Zařízení navíc nabízí standardní pečicí funkce, včetně 205 automatických receptů (kuchařka), včetně 6 receptů SousVide. Trouba byla také vybavena pokročilým barevným dotykovým displejem TFT s nabídkou v polštině.
Nová parní pec Electrolux: Doporučení „M jak Flat“
Parní pece CombiSteam Electrolux, jako doporučené domácí spotřebiče pro kuchyni do měsíce „M jak Mieszkanie“, kombinují moderní technická řešení se zdravým přístupem k každodenní přípravě jídel doma. Jsou snadno použitelné, multifunkční a automatizované. Umožňují vám připravit chutná jídla a zároveň se starat o naše zdraví a štíhlou postavu. Pece CombiSteam DeLuxe 3v1, kromě tradičního pečení, mohou péct i páru. Kombinují působení páry a horkého vzduchu, což zkracuje proces přípravy jídel. Pára udrží vlhkost a aroma v potravinách. Horký vzduch dává nádobí křupavost a zlatou barvu. Při napařování nevypláchnete cenné vitamíny a minerály, můžete dokonce eliminovat sůl.
Nová parní pec CombiSteam Electrolux je především:
- Vestavěná parní trouba
- O 20% nižší spotřeba energie ve srovnání se standardem třídy A *
- 25 funkcí vaření, včetně horkého vzduchu
- Parní funkce:
√ CrispSteam (25% pára + 75% horký vzduch), doporučený k pečení masa, drůbeže, chleba a koláčů,
√ SoftSteam (50% pára + 50% horký vzduch), ideální pro rozmrazování a ohřívání nádobí,
√ PureSteam (100% pára) ideální pro ryby, rýži, zeleninu „al dente“,
- Funkce rychlého ohřevu trouby
- Meatprobe
- XXL komora s 20% větší plochou listu
- Teleskopické vodítka na 1. úrovni
- Funkce paměti, schopnost uložit často používaná nastavení
- Integrovaná ustanovení
- Automatické programy vážení
- Vytápění a udržování teplé funkce
- Funkce dětského zámku
- TFT barevný dotykový displej
- Interiér trouby je zakončen snadno čistitelným smaltem
- Skvělá přední strana
- Vybavení trouby: 1 plech na pečení, 2 misky, 2 rošty z nerezové oceli
- Nerezová ocel s povrchovou úpravou proti otiskům prstů
* O 20% vyšší energetická účinnost ve srovnání s třídou A (1, 00 kWh) pro velké
pece (≥ 65 l), měřeno v souladu se směrnicí EU 2002/40 / ES