Iza a její rodina se snaží žít v harmonii s přírodou. Její velkou vášní je vaření jednoduchých, dobře kořenitých jídel. - Pokud chcete být šťastní, nemůžete jíst nic a nic. Proto se obracím pouze na zdravé výrobky. Ze zahrady nebo domácí udírny - říká.
Pokud chcete být šťastní, nemůžete jíst nic a nic. Proto se obracím pouze na zdravé výrobky. Ze zahrady nebo domácí udírny. Vítejte v mé ekologické kuchyni! - zve Izu. Víla, chirovaloka, kulinářský milenec
Rovnovážná inspirace
Předpokládám, že tělo i duše jsou jedno. Měli byste se o ně starat stejně - připravovat a slavit jídlo, meditovat, poslouchat tělo. Myslím, že když je duše klidná a tělo zdravé a plné, cítíme se bezpečně a šťastně. Udržovat je v rovnováze je můj životní nápad. Mnoho let jsem žil ve varšavském bytovém domě a nemohl jsem si toho plně uvědomit. Potřeboval jsem změny, vzduch, kontakt s přírodou. Manžel měl podobné pocity, takže vize stěhování z města byla stále reálnější.
Unikněte do krajiny
Koupili jsme krásně situovanou parcelu na okraji Mariańského lesa a postavili jsme dům cihlu po cihle. Ekologický - založený na přírodních materiálech, dobře tepelně izolovaný, s tepelným čerpadlem pro ohřev vody a místností, s vlastní hlubokou studnou. Nebylo to vždy snadné, protože nám chyběly zkušenosti (absolvoval jsem psychotronická studia, provozuji kancelář Alchemy of Soul and Body v hlavním městě a můj manžel je specialistou na osvětlení v divadle). Shromáždili jsme se však a skončili jsme. Zřídili jsme udírnu, kompostér a zahradu na pěstování zeleniny a bylin. Nyní jsme téměř soběstační. Povědomí, že víme, co jíme, je velmi povzbudivé. Čerstvá zelenina, uzeniny bez konzervantů, domácí sýr a chléb … Co víc si můžete přát?
Dobrou chuť
Vždycky jsem se zajímal o vaření. Rodina a přátelé (zejména můj syn, kteří jsou s námi pravidelní), pochvalují moji kuchyni. Možná proto, že jsem do toho vložil celé své srdce, nebojím se výzev a vsadím se na kvalitní výrobky. Před rokem jsem se objevil v pořadu „Vařené“ na TVN. Vyhrál jsem první místo, takže moje jídla dokonce chutnaly konkurenci. Hezký pocit …
Hlasujte a vyhrajte cenu!
Hlasujte pro svou oblíbenou mezi 15 Ženy s vášní, zanechte komentář pod článkem, kde několika slovy zdůvodníte svůj výběr. Budeme odměňovat nejlepší prohlášení!