Na dveřích lednice máme vše po ruce. Často tam z pohodlí dáme právě to, co najdeme pod ním. Ukazuje se však, že dveře chladničky nejsou nutně tím nejlepším místem pro některé produkty, např. mléko a vejce. Kde uchovávat vejce v lednici?
Mléko a vejce v lednici - proč je nenechat na dveřích?
Ale jak? - ptáš se. Ostatně tam výrobce speciálně připravil místo třeba pro výše zmíněná vajíčka! Jo a mléko je taky perfektní. Odborníci se však shodují, že tyto dva produkty je lepší uchovávat v lednici.
Důvod? Přemýšlejte o tom: kolikrát denně otevíráte dveře chladničky? Několikrát, několikrát? A vaši rodinní příslušníci? Jakmile je otevřete, jak dlouho vydržíte zírat dovnitř, protože se nemůžete rozhodnout, co byste si dali? Přesně!
Mléko a vejce v lednici by neměly být uchovávány na jejích dveřích ze dvou důvodů:
- Dveře jsou nejteplejším místem v lednici
- jsou neustále otevřeny, což vystavuje produkty na nich uložené neustálým změnám teploty
Výsledek? Vejce i mléko vydrží čerstvé kratší dobu. Pokud nechcete plýtvat už tak dost drahým jídlem, musíte pro ně najít lepší místo.
Kde uchovávat vejce v lednici?
Nejlepší místo v lednici pro vejce a mléko bude její nejchladnější část, tedy horní police, respektive její zadní část. Zde bychom měli uchovávat jak vejce, tak mléčné výrobky, chceme-li si déle užívat jejich čerstvost a mít záruku, že se na nich nebudou vyvíjet bakterie.
Čtěte také:
- Skladování potravin: pravidla. Kuchyňské doplňky a úložné nádoby
- Jak zařídit spíž? Dobré způsoby skladování potravin