Jak odstranit rez a vyčistit rezavé kuchyňské doplňky? Mnohé kuchyňské náčiní, jako jsou pekáče a dortové formy nebo nože, jsou vyrobeny z běžné uhlíkové oceli. Tento materiál se vyznačuje tím, že časem rezaví a pokrývá se hnědou, křehkou a nerovnoměrnou vrstvou sloučenin železa. Není na tom nic divného, ale žádný z běžně dostupných odstraňovačů rzi se k péči o kuchyňské náčiní nehodí. Jak tedy vyčistit rez, která se objeví na kuchyňských doplňcích? Naštěstí existují způsoby, jak se s tím vypořádat!
Výskyt rzi na kuchyňském náčiní není žádná katastrofa.Bohužel je to normální, předvídatelný proces, kdy se ocel mění chemickými reakcemi. Ale pravdou je, že nikdo nechce používat rezavé věci. Není to ani estetické, ani příjemné a připravované pokrmy mohou mít charakteristickou pachuť po železe. Co tedy dělat, když se rez objeví? Existuje několik domácích prostředků k odstranění rzi z kuchyňských doplňků.
Odstranění rzi: jak odstranit rez?
K odstranění rzi nejlépe funguje kyselina a sůl. Pokud tedy chceme vyčistit nůž, plech nebo dortové formy od vrstvy rzi, je nejlepší použít směs kuchyňské soli a kyseliny citronové. Obě tyto přísady spojíme s malým množstvím vody, dokud nevznikne hustá kaše. Poté naneste na rezavý povrch a nechte asi půl hodiny působit. Po této době nádobí důkladně vydrhneme ostrou stranou houbičky, opláchneme a osušíme.
Jak odstranit rez: jedlá soda, cola a… cibule s cukrem!
Pokud nemáte kyselinu citronovou, můžete ji nahradit jedlou sodou. Poněkud neobvyklý, ale velmi účinný přípravek na odstraňování rzi je … coca-cola! Stačí předmět se stopami rzi na několik minut namočit, poté důkladně vydrhnout, omýt a osušit.
Starý způsob, jak vyčistit rezavé kuchyňské náčiní, je potřít je polovinou cibule posypané moučkovým cukrem. Také po této kúře musíme vše důkladně omýt a vysušit.
Ochrana kuchyňského náčiní před rzí: mastnota je klíčová!
Abychom ochránili kuchyňské doplňky před druhým (nebo prvním) výskytem rzi, musíme je pokrýt tenkou vrstvou tuku. Toto provádíme před prvním použitím (v případě nově zakoupeného příslušenství) a po každém dalším použití. K tomuto účelu je nejlepší použít kousek sádla - nádobí nebo příslušenství jím dobře potřeme, necháme chvíli působit a poté pomaštěný povrch otřeme papírovou utěrkou, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Poznáte tyto bylinky?
Otázka 1 z 12Plevel na fotce je…
rozmarýncitronový balzámpískavice řecké seno
Úklid a dobrá organizace: FOTOGALERIE
Předvánoční úklid nebo běžný úklid – vše bude jednodušší, když se doma postaráme o dobrou organizaci. Kuchyňské doplňky tak můžeme ochránit i před prorezivěním nebo nepříliš estetickými nálety. Jak na všechno? Podívejte se na naše fotogalerie pro hotové nápady.
