Kuchyně s poloostrovem je pohodlné a oblíbené řešení v polských bytech. Poloostrov, zpočátku nazývaný kuchyňský bar, zároveň propojuje a opticky rozděluje společný prostor kuchyně s obývacím pokojem. Zabere méně místa než kuchyňský ostrůvek, někdy nahradí stůl, proto se často objevuje v aranžmá malých bytů a kuchyňských koutů.

Kuchyňský poloostrov - začátky
Základní verze kuchyňského poloostrova se skládala z pracovní desky, upevněné na jedné - kratší - straně ke zdi a podpěrné nohy - odtud název kuchyňského baru.Někdy se místo nohy montoval vršek na ozdobnou prolamovanou konstrukci (např. základnu šicího stroje). Postupem času se základna začala vyvíjet a pod pracovní deskou se objevily skříňky a police a bar se proměnil v poloostrov.
Z kuchyňské strany jsou skříňky funkční - je zde místo pro uložení potravin a nádobí. Ze strany obývacího pokoje lze kuchyňský poloostrov vybavit skříňkami, policemi na kuchařky, dekorace či nádobí nebo dokončit hladkým čelem.
Kuchyň s poloostrovem v malém bytě
Kuchyně s poloostrovem je řešení jako stvořené pro garsonky a malé byty. Kde nám záleží na zvětšení prostoru, ale také na přehledném, optickém rozdělení na funkce. Spojením kuchyně s obývacím pokojem získáme větší interiér, ale chceme v obýváku odpočívat a nezůstávat zároveň v kuchyni.
Kuchyňský poloostrov je pro tuto dvojroli skvělý! Pamatujme ale také na to, že kuchyňský kout je funkční kus nábytku: někdy je to doplňková kuchyňská linka, někdy nahrazuje stůl. Záleží na velikosti bytu a našem životním stylu.

Funkční kuchyně s poloostrovem - další pracovní prostor
Při zařizování kuchyně s poloostrovem v kombinaci s obývacím pokojem bychom měli zjistit, kde vedou vodovodní a ventilační systémy. Pokud jsou ve stěně mezi kuchyní a obývákem, kterou vybouráme, můžeme do poloostrova umístit varnou desku s odsavačem nebo dřez.
Kuchyňský poloostrov je v tomto uspořádání doplňkovým kuchyňským provázkem s varnou deskou a dřezem s přídavnou pracovní deskou. Tímto způsobem je snazší navrhnout správný pracovní trojúhelník v malé kuchyni - nemožné v jednořadé kuchyni. Poloostrov organizuje kuchyň do tvaru písmene "U" nebo do paralelního uspořádání (dvouřadá).
SondaKuchyňský ostrůvek – je to dobrý nápad?AnoNEKuchyň s poloostrovem nebo stolem?
Záleží na velikosti interiéru.Někdy je místo jak pro poloostrov, tak pro stůl. V malém bytě si však musíme vybrat. Pomůže nám určit, co je potřeba více a jaký životní styl vedeme. Vaříme a jíme společně doma každý den? Žijí s námi malé děti? Přijímáme často hosty? Nebo snad doma pijeme jen ranní kávu a občas připravujeme jednoduchá jídla?
Pokud je odpověď na první tři otázky "ano" , vyberme si tradiční stůl nebo funkční poloostrov integrovaný se stolem. Pokud však v malém bytě občas jíme, dopřejme si lehký kuchyňský bar.
Doporučený článek:
Rada architekta: jak naplánovat malou kuchyň. Viz VIDEOKuchyňský poloostrov - jaká velikost a rozměry
Velikost poloostrova závisí na velikosti interiéru a účelu nábytku. Čím větší prostor, tím širší a delší může být poloostrov a plnit více funkcí, od malého jídelního místa nahrazujícího stůl až po běžnou kuchyňskou uličku s prostorem pro vaření, skladování a stravování.V prvním případě může být kuchyňský bar 60 cm široký, 90 - 110 cm vysoký, s prázdným prostorem pod deskou.
Pokud má poloostrov fungovat jako kuchyně s pracovní deskou, místem pro vaření a skladování, pak by měla být výška 90-92 cm (stejně jako kuchyňské skříňky) a šířka 90-120 cm . Vzdálenost mezi poloostrovem a paralelními skříněmi by měla být 120 cm, průchod mezi ním a stěnou by měl být 90-110 cm.
Pokud je na poloostrově varná deska, měli byste nainstalovat stropní nebo kuchyňský odsavač skrytou v desce, úměrně objemu interiéru a co nejtišší.
Jak zařídit kuchyň s obývacím pokojem? Podívejte se na inspirace ze skutečných bytů:



