Smetanový dort s ovocem bude vyvrcholením letního setkání s přáteli. Recepty na dorty a koláče nemusí být komplikované a vyžadují hodně práce.
Složení:
- 6 vajec
- sklenici cukru
- čajová lžička prášek do pečiva
- lžíce octa
- lžíce oleje
- 1 a 1/2 šálkové mouky
- 1 l krém 36%
- 3 lžíce práškového cukru
- plechovka broskví
- ovoce pro dekorace
Máme pro vás poměrně jednoduchý recept na rychlý a chutný krémový dort s ovocem. Takový dort je ideální pro letní párty, vyplatí se to, když máme přístup k čerstvému ovoce.
Krémový dort s ovocem: jak se připravit
Bílkoviny se oddělují od žloutků, pevně je bijí cukrem. Žloutky důkladně promíchejte s práškem na pečení, octem a olejem. Přidejte je do pěny a postupně přidejte mouku za mírného míchání. Těsto nalijte do formy (průměr 23 cm) lemované promazaným pergamenem. Pečení sušenky 50 min. při 190 ° C Nakrájejte studené těsto na tři vrcholy. Šlehačku. Na konci šlehání přidejte práškový cukr. Na první desku stolu položte nakrájené broskve. Rozložte na ně část šlehačky a přikryjte druhým pultem namočeným v broskvovém sirupu. Natřete top se smetanou a položte na ni další. Ozdobte šlehačkou a vlažným ovocem. Krémový dort je připraven!