Na Silvestra obvykle připíjíme šampaňským. Aby však měl tento mok tu správnou chuť a vůni, měl by se podávat ve sklenicích přizpůsobených tomuto účelu. Pokud doma pořádáte Silvestra a nevíte, v jakých sklenicích podávat šampaňské, podívejte se na naše tipy!
Správné sklenice na šampaňské pomáhají tomuto nápoji uchovat si požadovanou chuť a vůni co nejdéle. Je také důležité udržovat láhev šampaňského ve správné teplotě.
Zkontrolujte také: sklenice na víno - co podávat bílé, červené, sekt>>>
Šampaňské na Silvestra: štíhlé brýle a správná teplota
Šampaňské se podává po vychladnutí na 5-8°C (mnohem nižší nebo vyšší teplota nepříznivě ovlivňuje chuť nápoje). Před podáváním necháme šampaňské asi 20 minut v lednici a po vyjmutí uložíme do speciálního kbelíku (nebo jiné nádoby podobné velikosti) naplněného ledem a studenou vodou. Pro podávání šampaňského se nejlépe hodí štíhlé sklenice zakončené miskou ve tvaru flétny nebo tulipánu. Úzká miska znamená, že bublinky z nápoje neunikají příliš rychle a správná chuť a vůně vydrží dlouho. Pokud tento typ sklenic nemáte, lze šampaňské v krajním případě podávat i ve sklenicích na bílé víno. Sklenice na šampaňské by navíc měly mít vysokou stopku, za kterou je budeme držet, abychom nápoj neohřáli teplem ruky. Nejlepší je otvírat šampaňské pomalu a v klidu, i když na Silvestra je praskání korku povoleno! Sklenice plníme do 2/3 výšky, čekáme, až se pěna usadí, a pokud během oslavy změníme druh šampaňského, musíme vyměnit i sklenice.