Hrch je jednoletá rostlina z čeledi Fabaceae.
Existují plazivé i popínavé odrůdy, které za příznivých podmínek dosahují výšky až 2 m. Lodyha hrachu je špatně větvená, ve spodní části dřevnatá. Listy jsou trojčetné, světle nebo tmavě zelené v závislosti na odrůdě.
Květy hrachu bílého se shromažďují ve shlucích po několika kusech, vyrůstají z paždí listů 40-60 dní po výsevu. Plodem je podlouhlý lusk ve tvaru tobolky obsahující několik malých semen.
Hrách nejlépe roste v mírně kyselé a dobře zavlažované půdě. Nesnáší ostré slunce. Aby se zabránilo chorobám, lze hrách pěstovat na stejném místě maximálně každých 5 let.
Hrch se množí semeny, která lze vysévat, když teplota půdy dosáhne 10 stupňů C. Rostliny nejlépe rostou při 13-18 stupních C. Plodina: pěstuje se jako potravina a krmivo.
| Vlhkost půdy | vlhký |
|---|---|
| Pozice | poloviční stíny |
| Okrasná rostlina s | květiny |
| Okrasná rostlina s | ovoce |
| Výška | do 1 m |
| Datum květu | V - VI |
| Evergreen | Ne |
| Kategorie | Zelenina |
| Barva květů | bílá |
| Zalévání | střední |
| Barva listů/jehličí | zelená |
| Plátek | lezení |