Zelená polévka a obal harmonicky harmonizují mezi sebou!
Na blogu Dietolog.eu si diabetici a každý, kdo chce jíst zdravě, najde něco pro sebe. Přihlášením dokládám, že zdravé může být také chutné!
Vařte s vášní - Angelina Ziembińska: Angelina a její polévka
Rozhodl jsem se podělit se o své znalosti o cukrovce s ostatními - říká Angelina Ziembińska z Varšavy. - Před několika lety jsem se dozvěděl, že mám diabetes typu I a dobře si pamatuji, jak jsem ztratil. Myslel jsem, že bych mohl jíst téměř nic! Postupem času jsem se toho hodně naučil, dokonce jsem dokončil dietu a začal experimentovat s jídly, snažil jsem se snížit jejich kalorický obsah a glykemický index. Vypočítávám své recepty (kolik kalorií a živin), aby se diabetikům usnadnil výpočet výměníků sacharidů a bílkovin a tuků (potřeba vybrat dávku inzulínu!). Soukromě jsem matka 6leté Milenky, která má nejraději jíst špagety. Chodím do práce na kole a miloval výlety po Polsku, abych hledal regionální příchutě.