Vlnové vaření. 3 kroky k výběru perfektní mikrovlnné trouby

Pro rušné zaměstnance bude užitečná mikrovlnná trouba. Funguje také v malých kuchyních, kde není místo pro troubu. Na trhu je mnoho modelů. Jak tedy zvolit ten, který je pro nás nejvhodnější, protože základní funkcí všech sporáků je vaření a topení? Zde jsou 3 kroky, které vám pomohou vybrat …

Několik let se diskutovalo o tom, zda jsou nádobí z mikrovlnné trouby zdravé. Nakonec převažovaly praktické úvahy, tj. Velmi rychlé a snadné vaření zaručené mikrovlnami. Takový sporák bude užitečný zejména pro ty, kteří kvůli nedostatku času vaří jednou týdně, a pak jen ohřívají nebo rozmrazují nádobí a vše netrpělivé a vždy zaneprázdněné. Možná proto se stal oblíbeným svatební darem.

Krok 1 - ovládání mikrovln

mechanické - starší nebo levnější modely je mají - uživatel musí nastavit výkon zařízení a dobu vaření. Toto nastavení se provádí alespoň na začátku okem, takže někdy musíte zapnout troubu několikrát, než získáte správný čas a intenzitu vaření;
elektronické (automatické) - typické pro dražší modely. Je to mnohem pohodlnější než mechanické, stačí vybrat druh jídla (např. Ryby, drůbež nebo zeleninu), zadat jeho přibližnou hmotnost a zvolit možnost, např. Vaření nebo rozmrazování. Trouba vybere topnou sílu a čas potřebný k přípravě pokrmu;
tzv. inteligentní - jsou vybaveny zařízeními nejnovější generace. Kontrolují samotnou hmotnost a objem jídla, „hádají“, z čeho jsou vyrobeny, a nastavují všechny parametry, stačí se rozhodnout, co chcete s jídlem dělat: ohřívat nebo vařit.

Krok dva - výkon a kapacita mikrovlnné trouby

Pokud má být mikrovlnná trouba používána pouze pro rychlé ohřívání nádobí nebo, je-li to nutné, pro rozmrazování, postačuje, pokud má nízký příkon (např. 700 W). Pokud v ní ale chcete hodně vařit, upéct a dokonce i grilovat, protože například v kuchyni se do trouby nevejde, vyberte model s vysokým výkonem (nad 1000 W). Je také důležité, kolik členů domácnosti bude troubu používat. Velká kapacita (např. 34 l) bude užitečná, pokud obvykle připravujete pokrmy pro několik lidí.

Krok tři - další mikrovlnné funkce

Mikrovlnná trouba může být vybavena mnoha různými funkcemi, vyberte ty, které chcete použít:

gril - pamatujte, že u sporáků s nízkým výkonem trvá grilování poměrně dlouho;
rozmrazování - u dražších modelů existuje speciální systém, který zabraňuje zahřívání rozmrazených potravin;
rychlé zahřívání - stačí stisknout jedno tlačítko pro mírné zahřátí misky, tato funkce je užitečná, když jsme ve spěchu a nemáme čas přemýšlet o tom, jak moc váží;
vaření v páře - jedna z nejnovějších nápadů výrobců sporáků; v zařízení je speciální jídlo, které umožňuje tento způsob vaření (důležité pro lidi na dietě);
opékání - umožňuje vám připravit křupavé pokrmy, např. opékání;
horký vzduch - díky tomu se dort peče rychle a rovnoměrně.

Jak pečovat o mikrovlnnou troubu?

Mikrovlnná trouba nevyžaduje mnoho ošetřovacích procedur, ale musíte si pamatovat několik pravidel jejího použití:

vnitřek a skříň se nejlépe umývají měkkým hadříkem s přídavkem mycího prostředku;
Nezapínejte prázdnou troubu;
ventilační otvor nesmí být zakryt;
Jídla by se měla připravovat pouze v nádobách, které naznačují, že mohou být použity pro tento účel;
do trouby byste neměli vkládat nádobí:
- kovové nádobí a fólie (trouba může být poškozena);
- nádobí zdobené zlatými nebo stříbrnými motivy (dekorace mohou být poškozeny);
- melaminové nádoby (plastové, např. podnosy), protože mohou prasknout.

Jaké záruky mají mikrovlny?

Moderní pece jsou bezpečné. Nejprve se automaticky vypnou při otevřených dvířkách, i když k tomu dojde během vaření. Pokud je v domě malé dítě, vyplatí se vybrat model se zámkem dveří, aby je batole neotevřel, a tak se nespálil horkou miskou. Je také možné zamknout tlačítka (kombinace kláves), která zabrání dítěti v zapnutí trouby.