Co dělat s čerstvým ovocem a užívat si zimní chuti? Nudíte se konzervami, marmeládami nebo mrazem? Jako nápad zdravého občerstvení doporučujeme kandované ovoce: třešně, švestky, broskve, meruňky a hrušky. Podívejte se, jak se připravovat na zimu. Kandování ovoce je opravdu snadné!
V nápadech na konzervy na zimu navrhujeme kanditovat ovoce. Díky kandovanému ovoce si budeme moci vychutnat jejich chuť na konci podzimu. Takové potěšení bude zdravou konkurencí pro sladkosti.
Budete potřebovat: ovoce a moučkový cukr.
Složení: kandované ovoce
žádné ovoce
sirup
práškový cukr
Domácí ovocné bonbóny. Ovoce, které má být kandováno, se nejprve smaží v sirupu - stejně jako na džem. Pak je třeba důkladně vyprázdnit a vysušit. Při sušení je musíte čas od času posypat práškovým cukrem, abyste absorbovali přebytečnou vlhkost.
Příprava na zimu: způsob kandovaného ovoce
V zimě budou raritou nádherné barevné kandované třešně, poloviny švestek, čtvrtky broskví, meruněk a hrušek, zabalené do éterického hedvábného papíru a skryté v krabici čokolády. V obchodě budou podobné dobroty velmi drahé a rozhodně nebudou tak chutné jako ty připravené doma.