Joanna Dziewicka už nic nesbírá, ačkoli to už léta dělá s radostí. Přemíra věcí v ní spustila sklon k umírněnosti. Poté, co většinu z nich schovala, pocítila úlevu a její kuchyň se jí líbila ještě víc
Kuchyně Joanna je dvoubarevná: pouze bílá a přírodní dřevo. Konzistence obdivuhodná, dělá skvělý dojem.
Joanna vystudovala psychologii trhu, což se jí hodilo při vedení její vlastní firmy, která šije panenky a oblečení pro děti. Kvůli manželově práci také hodně cestovala po Polsku a po světě. Dnes opustila sběratelskou vášeň a věnuje se výchově dětí.Směje se, že toho bude mít na dlouho dost.
MM: Líbí se mi tvoje kuchyně a dům. Člověk tu cítí mír a harmonii.
Joanna: Přesně takový efekt jsem chtěla. Několik let jsem žil v Turecku, kde je všechno jiné - světlo, barvy, vůně. Velmi intenzivní a emotivní,
jasné. Po návratu do Polska jsem chtěl ticho. Chtěla jsem, aby moje bezprostřední okolí bylo úlevou pro oči.
MM: A co jsi dělal ty?
Joanna: Skryla jsem hluboko všechno barevné nádobí a vzorovanou keramiku, která zdobila mou tureckou kuchyni. Rozhodl jsem se pro dřevo, bílou a sklo. Jediné barvy, které zbyly, byly koberce.
MM: Všechno jsi vybral s mimořádným vkusem!
Joanna: Naučila jsem se to od své matky. Celé roky jsem ji sledoval, jak zdobí náš rodinný dům ve Warmii. Je to kouzelné místo a právě tam jsem hledala inspiraci a… nábytek.
MM: Našel jsi je a obnovil jsi je sám?
Joanna: Ale ne. Ve Warmii jsem potkal muže, který renovoval dřevo. Byl to on, kdo pro mě našel většinu vybavení a poté je pietně restauroval.Koupal se v chemikáliích, škrábal, leštil a nakonec voskoval. Vypadají perfektně a jsou opravdu staré. Domů se mi hodí jak venkovský, tak měšťanský nábytek.
MM: Nelákalo tě koupit starý porcelán a další stylový nábytek k tomuto nábytku?
Joanna: Samozřejmě, že ano. Bazar na Kole byl moje oblíbené místo na sobotní a nedělní procházky, vždy jsem se vrátil s nějakou kořistí. Každou chvíli jsem sbírala něco jiného (sklenice, karafy, svícny). Velkou součástí byly nástěnné hodiny – rozvěsil jsem je po celém domě. Ale v určitém okamžiku toho bylo příliš a moje nadšení jako obvykle vyprchalo. Teď bych se toho ráda zbavila.
MM: Mohl bys otevřít obchod s nechtěnými akvizicemi.
Joanna: Zboží by bylo dost na dlouhou dobu. Nyní však veškerou svou pozornost věnuji dětem a domovu.
MM: Všimla jsem si, že tlumené barvy a vášeň pro jednoduchost pro vás neznamenají minimalismus. Joanna: Studený minimalismus není moje věc. Mám ráda určitý druh nevtíravé dekorativnosti.Oceňuji moderování s trochou fantazie.