Trojdílný parní vařič vyrobený z nerezové oceli, s víkem a perforovanou vložkou.

Vaření v páře je skutečnou zdravotní revolucí v kuchyni. A co si vybrat pro vaření parník? Tlakové hrnce zaujmou nejen moderní technologií vaření, ale také zárukou bezpečnosti. Můžete si také koupit tradiční hrnec s překrytím. Přečtěte si vše o kouřící hrnci a vyberte si ten pravý model pro vás.

Kuchyňský nábytek je stále více vyhledáván v hrnci na vaření. Vaření v páře uznali lidé, kteří se každý den starají o své zdraví. Moderní sporné hrnce, o které jde, nevydávají zvuk s vysokým sklonem jako jejich předchůdci, navíc jsou vybaveny bezpečnostními funkcemi, které uvolňují zámek víka, pouze pokud je tlak uvnitř hrnce roven tlaku v okolním prostředí. Skleněné víko nám umožňuje sledovat jídlo během vaření. Jíst dušená jídla je mnohem zdravější než ta, která se vaří s použitím tradičních jídel. Kromě toho, napařovací hrnce nevyžadují použití tuku, takže si můžete připravit snadno stravitelná a nízkokalorická jídla pro děti, lidi na dietě nebo sportovce.

Proč stojí za to mít parník?

Parní hrnce zabraňují ztrátě cenných živin. Jídla se připravují v kratším čase, což znamená, že neztrácejí barvu, chuť, minerály ani vitamíny (včetně A, C, E), které často při tradičním vaření často umírají. Dušené produkty nemají žádný kontakt s vodou, proto se cenné vitaminy a minerály neztrácí.

Vitamín C je nejvíce exponovaný - voda ho propláchne až 70 procenty! Ale to není vše - napařování napomáhá těm, kteří se potýkají s nadváhou a cholesterolem, protože například jídlo neabsorbuje tuk jako při smažení. Pro vaření v páře se nepoužívá žádný tuk, pouze připravené výrobky lze lehce pokapat olejem nebo dobrým olejem (doporučujeme řepkový nebo lněný olej). O vůni se mohou starat také čerstvé bylinky a přírodní koření.

Viz také:

Elektrické hrnce a zařízení na rýži - přehled, ceny, značky

Zelenina (včetně brambor) vařená v páře nemusí být solena - pára bude extrahovat sodík v nich obsažený. Dokonce i maso a ryby jsou na konci lepší sůl. Dušené produkty si zachovávají svou přirozenou chuť a získávají intenzivní aroma.

Další výhody? Například tlakové hrnce zkracují dobu vaření až o 70 procent, protože během vaření dosahuje teplota až 120 stupňů. V páře můžeme připravit maso, ryby, rýži a ovesnou kaši a téměř veškerou zeleninu. Zkrácená doba přípravy dělá z parních hrnců užitečný nástroj v kuchyni, protože vám umožňuje připravit výživné a chutné jídlo v jednom pokrmu během několika minut.

Parní hrnec: rychlý a zdravý

Pokud si koupíme víceúrovňový hrnec na vaření v páře, vaříme maso na samém dně, rýži nebo kaši výše a zeleninu nahoře, tj. Celou večeři. Parní vaření je proto energeticky účinnější než použití několika tradičních nádob na několika hořácích. Po přípravě nádobí máme obvykle pouze jednu nádobu na mytí, navíc ji můžeme bezpečně vložit do myčky. Důležité je, že tlakový vařič hromadí teplo a páru tak, aby z nich během procesu vaření neunikaly. Tím se zabrání zvýšení teploty v kuchyni.

15 důvodů, proč byste měli zvolit smaltované hrnce! GALERIE

Co parník hrnec stojí za nákup?

Vaření v tradičních nádobách je spojeno se skutečností, že se na sporáku a stěnách hromadí kouř vycházející z nádobí. Pára a olej unikají z otevřeného hrnce a usazují se na těžko přístupných površích, které vyžadují další čištění (čištění kloubů, kapuce, výklenky v zavěšených skříních). Tlakový vařič má dobře chráněné víko, které této situaci zabraňuje. Takový kouřící hrnec se skládá ze tří prvků - hrnec, sítko, na které klademe jídlo, a víčka. Nejlepší je vybrat hrnce z nerezové oceli.

Výhodou misky je její velikost - parník by měl být vysoký a prostorný, pak budeme schopni připravit vícesložková jídla za kratší dobu. Po vaření v hrnci můžeme vařit jídlo na jakémkoli sporáku, včetně sporáku s indukčním nebo keramickým sporákem. Nejprve si vyberte jeden velký pot. Postupem času můžeme sadu jídel doplnit o další, abychom mohli připravit pokrmy více pokrmů najednou.

Kuchyně v mnoha ohledech: viz nejkrásnější uspořádání

Nevíte, jaký styl uspořádat vaši kuchyni? Podívejte se na nejkrásnější uspořádání kuchyně a rozhodněte se, zda chcete kuchyň v moderním, tradičním nebo možná retro stylu?

Moderní kuchyně v šedé

Autor: dagnap

Tradiční bílá kuchyně. Kuchyně uspořádání s atmosférou

Kuchyně v módní a populární retro stylu

Kategorie:

Kuchyně