Meruňkový džem bude sladkým doplňkem dezertů a toastů. Provedení této přípravy na zimu nebude trvat příliš dlouho a je relativně jednoduché. Podívejte se, jak si vyrobit lahodný meruňkový džem.
Složení meruňkového džemu:
- 1 kg bezsemenných meruněk,
- 70 dag cukru,
- 100 ml vody
Příprava na zimu: meruňkový džem - způsob implementace
Vařte cukrovou vodu na pomalém ohni, dokud se nevytvoří sirup. Nakrájejte meruňky na čtvrtky a hodte je do připraveného sirupu, vše uvařte. Po zjemnění meruněk přidejte poloviny několika plodů, které byly vyčleněny. Za stálého míchání mírně zahřívejte, dokud není jam hustý. Použití želatinačního činidla zkrátí dobu přípravy až na 15 minut.