Teploskla se stále častěji objevují v našich domácnostech. A přestože obdivujeme především jejich nevšední vzhled, neměli bychom zapomínat ani na zajímavé vlastnosti dvojskla. Opravdu se vyplatí investovat do termoskel? Jaké jsou jejich klady a zápory?

Termoskla jsou vyrobena z borosilikátového skla, které je odolné vůči nízkým i vysokým teplotám. Na fotografii: sklo Sferico od Vialli Design.

Teplo skla - co to je? Vlastnosti borosilikátového skla

Termoskla jsou vyrobena ze dvou vrstev borosilikátového skla, které jsou od sebe odděleny prostorem vyplněným vzduchem. V kuchyni donedávna kralovalo sodnovápenaté sklo, které se snadno rozbilo. V současné době je sodnovápenaté sklo minulostí a jeho místo zaujímá borosilikátové sklo, ze kterého se vyrábí žáruvzdorné nádobí a termosklenice.

Borosilikátové sklo se vyznačuje nízkým koeficientem tepelné roztažnosti, díky čemuž je odolné proti náhlým teplotním skokům. Nalijeme-li do borosilikátového skla vroucí vodu a následně ledovou, nádoba se nerozbije (jako běžné sklo). Termoskla z borosilikátového skla jsou odolná vůči nízkým i vysokým teplotám. Odhaduje se, že vydrží minus 20 a plus 230 stupňů.

Termoskly jsou ručně vyráběné z foukaného skla. Vyznačují se zajímavým designem a estetikou - dvojité sklo způsobuje, že tekutina nalévaná do sklenic působí, jako by v ní plavala.Stěny o tloušťce 2 mm mají různé tvary v závislosti na účelu.

Termoskly se nejčastěji používají k podávání kávy, zejména latte a cappuccina, aby se zdůraznily vizuální kvality nápoje. Termo sklenice na latté jsou většinou hodně vysoké, vypadají jako písmeno "V" .

Termální sklenice na pivo jsou zajímavou možností. V obchodech jsou k dostání modely, ve kterých vnitřek po nalití tekutiny připomíná obrys obrácené láhve. Termo sklenice na whisky jsou dobře profilované a díky vlastnostem borosilikátového skla nejsou těžké jako například sklenice na whisky z křišťálu. Některé termosklenice vypadají jako kelímky s uchem. Jsou perfektní do čajů, bylinek a nálevů.

Výhody a nevýhody termoskel

Termoskly mají jedinou nevýhodu - jsou poměrně drahé a ne každý si může dovolit koupit celou sadu. Dobrou zprávou je, že termoskla díky své oblíbenosti a všeobecné dostupnosti pravidelně zlevňují.

Velkou výhodou sklenic z borosilikátového skla jsou jejich vynikající tepelné vlastnosti - dvojité stěny udržují teplo po dlouhou dobu a teplota klesá v průměru o 2 stupně za minutu, což umožňuje vychutnat si horký čaj nebo kávu déle. Termální sklenice pomaleji chladnou a pomaleji se zahřívají, což lze skvěle využít v kteroukoli roční dobu - v zimě vydrží déle teplý čaj a v létě limonáda s kostkami ledu tak snadno neodolá horku a vysokým teplotám.

Nemusíme se bát, že nás termosklenice s horkým čajem nebo kávou popálí. Naše ruce jsou chráněny vakuem a druhou vrstvou borosilikátového skla. Stejně tak je tomu u ledově vychlazeného nápoje, který v termosklenici nepokryje stěny zkondenzovanou vodní párou.

Termo sklenice jsou tenčí, lehčí a odolnější než modely vyrobené z tradičního sodnovápenatého skla. Jsou odolné proti otlakům a poškrábání, díky čemuž nám mohou sloužit třikrát déle než sklenice z tradičního skla.Termální sklenice lze bezpečně mýt v myčce na nádobí a ohřívat v mikrovlnné troubě.

Použitím nadčasového materiálu, kterým je sklo, se termoskla přizpůsobí vkusu každého člověka, zapadnou do každého interiéru bez ohledu na to, zda je zařízen v moderním, minimalistickém, retro nebo industriálním stylu.

Termo sklenice ozdobí každý večírek a můžeme si být jisti, že jim nikdo nebude lhostejný, zapůsobí i na toho nejnáročnějšího hosta. Termobrýle mohou používat i děti, protože jsou lehké a odolné, takže neublíží žádnému batoleti a nebudou pálit dětské ruce jako klasické skleničky nebo horké těžké hrnky.

Jak vybavit kuchyň? Zde jsou naše návrhy

Kategorie:

Kuchyně