Jahodník lesní je trvalka z čeledi růžovitých (Rosaceae). Přirozeně se vyskytuje v celé Evropě, v Polsku roste divoce po celém území (obvykle na prosluněných okrajích lesů, pasekách, okrajích cest). Tento příbuzný jahodníku se také snadno pěstuje v zahradách (na trhu je k dispozici mnoho odrůd).
Obyčejná jahoda - popis
Rostlina dosahuje výšky 10-30 cm. Vyrábí dlouhé a tenké běháky (kultivary je nemají). Listy - hlavně přízemní - jsou trojčetné a hrubě zubaté, střední lístek je nasazený na krátkém řapíku, postranní listy jsou bez řapíku.Listy jsou volně chlupaté, na horní straně tmavě zelené, zespodu šedavé.
Květiny a lesní jahody
Jahodník kvete v květnu a červnu. Na stonku bývá 3-10 bílých, drobných květů, jsou o něco delší než listy. Jahodník je rostlina opylovaná hmyzem. Plody jahodníku jsou šťavnaté, červené, velmi aromatické a chutné, podobné plodům jahodníku, ale mnohem menší než ony. Obsahují organické kyseliny, sacharidy a hodně vitamínu C (60 mg vitamínu C na 100 g), dále vitamíny A, B1, B2, B6, E, H, PP a minerální soli: železo, vápník, fosfor, kob alt. Jedí se nezpracované, ale vyrábí se z nich i marmelády, kompoty a crumble.
Jahody rostou nejlépe na vlhkých, úrodných a hlinitých půdách.
Wilderberry - léčivá rostlina
Jahodník je také léčivá rostlina - bylinnou surovinou jsou mladé listy (Folium Fragariae), které obsahují m.ostatní flavonoidy, organické kyseliny, silice, vitamíny. Léčivé vlastnosti však mají pouze listy lesních jahod. Na organismus působí svíravě, mírně močopudně a celkově posilující. Používají se při některých onemocněních močového ústrojí, ledvin a žaludečních onemocněních spojených s průjmem.
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Vlhkost půdy | středně vlhké |
| Pozice | poloviční stíny |
| Datum květu | V - VI |
| Evergreen | Ne |
| Kategorie | Ovoce |
| Výška | 10cm - 30cm |
| Barva květů | bílá |
| Zalévání | střední |
| Barva listů/jehličí | zelená |
| Plátek | vychovaný |
| Plátek | lumpy |