Řezací deska je jednou z nezbytných položek v každé kuchyni. Před pokračováním v nákupu je třeba zvážit, z jakého materiálu by měl být vyroben. Podívejte se, jak si vybrat prkénko a jaký je rozdíl mezi moderními a tradičními prkny, které kdysi vládly v našich kuchyních!
Anna Nowak-Ibisz jako paní Gadget představila různé krájecí desky, které budou určitě užitečné v kuchyni. Za zmínku stojí zejména moderní krájecí desky, které jsou antibakteriální, šetrné na nože a co je důležité, můžeme je umýt v myčce na nádobí. Desky jsou 100% recyklovány . Nemají žádné póry, a proto je bakterie nepronikají, jsou šetrné k nožům, navíc je můžeme umýt v myčce na nádobí. Tyto desky jsou ekologické a odolávají teplotám až 350 stupňů C. Jsou vyrobeny z papíru spojeného s pryskyřicí, a proto mají dlouhou životnost. Novinkou na trhu jsou také pizza desky se speciálně zaobleným okrajem, díky nimž můžeme vyjmout pizzu z trouby. Za povšimnutí stojí zejména desky s odtokovými deskami, se zuby pro krájení masa, se zabudovaným ořezávačem nožů a řezacími rohožemi, které se mohou šířit na pracovní desku a chrání tak její povrch. Silikónové rohože zabírají málo místa, můžeme je volně rolovat bez strachu z deformace.
Dobré ráno TVN / x-novinky
V kuchyních dominovaly dosud dřevěné desky. Jejich výhodou je skutečnost, že jsou vyrobeny z přírodních materiálů a nože nože neotupují, ale po nějaké době se zbarví a nelze je mýt v myčce na nádobí. Bambusová prkna jsou alternativou k dřevěným prknům, které jsou mnohem tvrdší a zároveň lehčí. Neabsorbují pachy tak rychle jako u dřeva. Plastové desky jsou stejně oblíbené jako přírodní desky . Snadno se udržují v čistotě, my je umýváme v myčkách na nádobí a nepoškozujeme nože. Nemají však žádnou antibakteriální ochranu.
Prkénko. Dřevěné, skleněné nebo plastové?
Dobré ráno TVN / x-novinky