Lilek, nazývaný také lilek nebo hruška lásky, je rostlina z čeledi lilkovitých (Solanaceae), kam patří také brambory, rajčata a paprika. Nightshade je správný název pro tuto zeleninu.
Lilek (lilek)
Podlouhlý nočník - popis
Plod lilku má podle odrůdy různé tvary a barvy, nejběžnější odrůdy jsou plody hruškovitého tvaru s purpurově černou slupkou. Ovoce lilku obsahuje hodně minerálních solí: fosfor, železo, vápník a také hodně sacharidů včetně cukrů.Obsahuje malé množství vitamínů.
Lilek - pěstování v Polsku
Lilek lze s úspěchem pěstovat i na zahradě, jen je třeba pamatovat na to, že jde o teplomilnou rostlinu. Z tohoto důvodu se pěstování lilku nejlépe provádí pod krytem (ve skleníku nebo pod polytunelem). Lilek je extrémně náročný na teplo – k růstu potřebuje 20-30 stupňů C a při teplotě pod 15 stupňů C je růst lilku brzděn. Teplota pod 0 °C způsobuje odumírání rostlin. Při pěstování pod krytem získáme plodiny rychleji, budou také větší.Pozice pro pěstování lilku musí být velmi teplá, slunečná a chráněná před větrem. Nepěstujte lilek na stejném místě, kde dříve rostla jiná lilek (paprika, rajčata, brambory).
Půda by měla být úrodná, bohatá na humus a dostatečně vlhká. Před výsadbou sazenic lilku je třeba substrát pohnojit kompostem nebo hnojem.
Lilek - sázení a sklizeň
Lilek se pěstuje ze sazenic zasazených do země koncem května a začátkem června. V období růstu je třeba rostliny lilku pravidelně odplevelovat a zalévat.Při příznivých podmínkách pěstování (teplo!) a správné péči se plody lilku sklízejí asi po třiceti dnech od rozkvětu. Plody se sklízejí dříve, než plně dozrají. Měly by mít lesklou fialovou slupku a bílou dužinu. Sklizeň by se neměla odkládat, protože zelenina nesklizená včas zhnědne, zmatní a ztratí chuť.
| Pozice | slunečno |
|---|---|
| Vlhkost půdy | středně vlhké |
| Okrasná rostlina s | ovoce |
| Kategorie | Zelenina |
| Zalévání | hodně |
| Barva listů/jehličí | zelená |