Anna Nowak-Musiał: Ekstrababeczka jsem já! - MM 8/16

Anonim

Ania-cupcake - takto si myslím a někdy o sobě mluví - směje se Anna Nowak-Musiał, učitelka angličtiny z Ostrowiec Świętokrzyski. - Přestože výroba dekorativních figurek, dortů a koláčů je jen jednou z mých vášní … Vítejte v mém světě!

Moje největší vášeň je výroba dekorativního figurínového pečiva a dezertů pro chlad a šití. Jak to začalo u košíček? Ano, přátelé … Přátelé mě požádali o pomoc při uspořádání kavárny, kterou otevřeli v našem městě. Bylo tam mnoho nápadů na jeho zdobení, ale nejvíce se mi líbil obrázek košíček (z tohoto dortu začala myšlenka na vytvoření kavárny!). Sladké košíčky, krásně zdobené, v různých příchutích, měly uspokojit ty sofistikovanější palaty. Napadlo mě vyzdobit interiér těmito koláči! A že by se košíček stal puncem kavárny. Meditoval jsem o tom, jak je vyrobit jako cukrářské výrobky a byly odolné …

Tvrdý košíček

Je snazší myslet, těžší je dělat! Vyzkoušel jsem modelování hlíny, hlíny a dalších plastů, ale výsledky nebyly uspokojivé. Nicméně jsem se nevzdal. Stále jsem to zkoušel. Věděl jsem, že základna musí být stabilní a horní část lehčí a chutně zdobená, aby upoutala pozornost zákazníků. Podle pokusu a omylu jsem vyvinul košíčky vyrobené ze sádrového tmelu a pěnového polystyrenu. Po malování a zdobení vypadali jako skutečné. A tak to začalo … Byly vyrobeny dorty, koláče a koláče. Byl jsem rád, že jsem dokázal vyrobit perfektní figurínu. Neviděl jsem v tom žádný smysl, s výjimkou radosti z tvorby, ale brzy … Ukázalo se, že takové fiktivní výrobky vyhledávají cukrárny, kavárny, cukrárny, fotografové (pro kulinářské a situační sezení), a dokonce i jednotlivci, kteří používají dekorace, aby se stali přitažlivějšími. fotky z narozenin dítěte atd. Tak jsem si vytvořil profil Facebook.com/inspiringideas a začal pracovat v plné rychlosti, protože se rozpadají objednávky! Knock, zaklep, zaklepal jsem na nenatřený, nebát se!